第6章 意外的收穫 (第1/2頁)
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正當顧瀚準備轉身離開的時候,在泥坑邊上的一塊石頭上,那縫隙當中赫然伸出了一個腦袋,腦袋側扁,嘴巴怒張,上面滿是細密的牙齒,小腦袋如同蛇頭一般。
當看到這突然間從石頭縫當中伸出的小腦袋,顧瀚其實被嚇了一跳,以為出現了一條蛇。
不過定睛一看,才發現根本就不是蛇,而是一條白鱔。
根本沒有想到石頭底下還藏著一條白鱔,並且從腦袋看,這條白鱔還一點都不小,有著一個營養快線瓶蓋那麼的大小。
“白鱔?”顧瀚看著眼前那條頗為粗壯的白鱔,眼眸中滿是興奮的神情。
白鱔算是比較特殊的一種海貨,既能夠在淡水中生長,也能在海洋中生長,就跟三文魚等魚種一樣,屬於洄游性魚類。原產於海中,會溯河到淡水內長大,之後回到海中產卵。
所以既能夠在海中看到白鱔的身影,也能在江河當中看到白鱔。
眼前的這條白鱔似乎也是感受到了顧瀚那赤果果的眼神,正張開滿是細密牙齒的嘴巴,綠豆般大小的眼珠子一直死死的盯著顧瀚。
顧瀚稍稍平復了一下激動的小心臟,也是緩緩的拿出海鉗子。
白鱔也稱之為鰻鱺、白鰻,這種鰻魚有著一個特點,那便是長著細密的牙齒,性情兇猛,一旦一個不小心被咬上一口,那輕則流血,重則掉下一塊肉。
顧瀚上一世在廚房裡面當學徒的時候,可是曾經被一條海鰻咬了一口,當場就掉了一塊肉,即便是傷口好了之後,依舊是能夠看到清晰的傷疤。
顧瀚可不想被這白鱔給咬上一口,海鉗子自然也是最好的選擇之一。
顧瀚始終還是有些生疏,並沒有如同常年待在海邊老漁民的一般,一夾一個準。
白鱔的身體滑膩不已,顧瀚也是耗費了不少的功夫才把這條白鱔從石頭縫中夾出。
當把這條白鱔夾出之後,便感受到海鉗子處傳來沉甸甸的重量,這條白鱔約莫七十公分的長度,在白鱔當中,這樣的體型其實也算是比較大的個體,有著約莫一公斤的重量。
“好傢伙,這差不多有兩斤了吧。這東西也算是比較能夠賣錢的海貨了,價格好的時候也是能夠賣上百八十元一斤,就算是行情不好的時候,也是能夠賣上三四十一斤的價格。”顧瀚看著躺在桶裡面不停扭動的白鱔,一臉笑意的說道。
白鱔的價格其實並不算低,屬於中檔的海貨,尤其是野生的白鱔其價格還會稍稍高一點。
只不過這東西在後世的養殖技術徹底起來之後,價格也是稍稍下降了一些。要知道華夏可是鰻魚生產大國,每年會產出無數的鰻魚,尤其是白鱔。而主要的出口物件就是東瀛,東瀛那邊最為出名的蒲燒鰻魚,十有八九就是從國內進口的鰻魚。
至於那些時常吹噓東瀛鰻魚有多麼好吃的主,歸根究底說的就是華夏產的鰻魚。
不僅僅如此,伴隨著養殖技術的發展,白鱔也是發生了一些變化。
在後世可是有一種白鱔的肉質很是爽脆,比起普通的白鱔的肉質要更為的緊緻一些,咬起來脆嫩不已,這樣的白鱔也是被人稱之為脆肉白鱔。
其實很多魚類的肉質都能因為飼養的關係變得肉質更為的爽脆,在華夏這一點做得最為出色的必然就是粵省,比如脆肉羅非魚、比如脆肉皖,這些都是透過養殖飼料的配比不同,使得魚肉的本質上發生一些改變。
伴隨著這一條白鱔的丟入桶內,顧瀚身上的積分也是快速的增長了一些。
一條白鱔給予了顧瀚四十點的積分,這也讓積分順利的來到了五十三點之多。
看著沉甸甸的水桶,看著上面早已經鋪滿了各種蛤蜊的水桶,顧瀚也是沒有繼續待在海灘當中。
漲水已經到來,遠