第七章空白的市場 (第2/4頁)
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弄下，晚餐才是一天中最重要的。
帕爾默河流域大小金礦場聽起來蠻像那麼回事兒，其實就是帕爾默河流兩邊一大片荒僻的原野，雜草和樹林密佈，沒有半分開發的痕跡，蘆葦叢足有一人多高。
講究點兒的金礦場在邊界位置豎個木牌子，修幾間木屋落腳，不講究的甚至連木牌子都沒有，白人礦主就坐在野外的石頭邊收金砂，馬就拴在旁邊小樹上，最多帶一個小秤和左輪槍。
淘金者工作是站在冰冷溪水中，用簸箕仔細篩選泥沙，從中分離出細小的砂金塊，工作環境惡劣而艱苦，尤其需要細心和艱苦耐勞的精神。
這種環境下，金礦場想要解決數百上千名淘金者的午餐問題，無異於痴人說夢。
對此，李福壽想到一個絕妙的解決方法。
他先期定製了三千個鋼製食盒，十來天時間總算交貨了，分為上下兩層，批次訂製價格是1先令兩便士，食盒可以用手拎著，裡面裝上淘金者中午的飯食。
在金礦場休息時
淘金者把鋼製食盒放在小石頭上面，下面刨一個小土坑，隨便找一些乾枯的野草點燃加熱即可。
這種方法又快又簡便，而且能吃上一口熱騰騰的可口飯食。
第十天，3000個鋼製食盒到貨。
福臨門飯店用顯眼的大紅喜報貼出使用公告；
特大喜訊來襲！！！
為了解決廣大華人同胞，在金礦場中午的餐食問題，福臨門飯店特意推出鋼製食盒租賃暨優惠配餐活動。
活動規定；
凡租賃鋼製食盒（押金兩先令，屆時可退）者，使用費每個月二個便士，視作獲得中午優惠配餐資格。
每天清晨，福臨門飯店提供多達14種配餐，牛羊豬肉及素菜小炒都有，花樣翻新，豐斂由意。
一葷兩素加上主食，一個便士。
大排肉加一葷兩素，加主食，二個便士。
大排肉加兩葷三素，加主食，三個便士。
大排肉加大雞腿，加三葷四素豐盛版，四個便士，此款套餐沒有主食，可任由自取，因為菜的分量足夠，光吃菜就吃飽了。
……
福臨門飯店門口
幾張合併起來的八仙桌上，擺放著高高的大堆鋼製食盒，銀光鋥亮很快吸引了眾人的眼球。
大量的淘金者圍上來問東問西，範阿生等人解釋的口乾舌燥，飯店推出的優惠套餐引起了華工的濃厚興趣，己有人忍不住嘗試了。
開業第十三天，鋼製食盒租出去112個，成績不算太好，但也算不上火爆。
真正的爆發是二週後，率先租賃鋼製食盒的華人淘金者，每天清晨上工之前在福臨門飯店飽餐一頓後，購買中午的套餐裝在鋼質食盒裡，帶到金礦場去。
中午加熱一下，就可以吃到熱氣騰騰的可口飯菜。
在荒草瘋長的野外，加熱後的餐盒飄散著誘人的食物香味兒，聞著讓人簡直不能忍受，口水淌了一尺多長。
兩相比較，這比每天在懷裡揣兩個餅喝點冷水對付一下，高強了不知道有多少倍。
人比人得死，貨比貨得扔。
示範效應讓人眼紅心熱，簡直就是最好的廣告，積累到第五天口碑終於爆發了。
大群的淘金者蜂擁而至，爭搶著租賃鋼質食盒，僅一天就租出去1700多隻。
到了第十八天，剩下的一千多隻鋼質食盒租賃一空，許多來遲的淘金者跌足長嘆，甚至願意出更高的價錢租賃。
可惜，下一批必須再等到一週之後。
華人淘金者的購買力毋庸置疑，出於一向節儉的習慣，他們只是不捨得揮霍錢財，並非手裡無金，中午能夠吃上一頓熱
