分卷閱讀80 (第2/2頁)
葉流金提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
館的招牌。
能跟她的手藝媲美的，她也僱不起呀。
可是?做盒子鋪就不一樣了，這盒子鋪說白了就是?後世的盒飯，每天做上幾種菜，再配上主食，可以堂食也可以外帶，那就大大提高了翻檯率，她也不會那麼累。
聽?完了梅孃的分析，武大娘和韓嚮明等人連連點頭。
“二?妹說得對，就是?這個道理。”
“咱們可以每天少做點，換著花樣做，這樣客人天天來吃也不會膩。”
“上次你給何慶做完東坡肉，後來就只做了一回，好多?人來了都問呢，問我?什麼時候你還做菜！”
梅娘笑道：“是?啊，像把子肉、東坡肉、椒香魚塊這些菜，都可以放在盒子鋪裡?賣。”
眾人越說越是?興奮，七嘴八舌地?探討著開店的細節。
一直等到武興實?在忍不住，問道：“娘，什麼時候能吃飯啊？”
大家才回過神來，不禁哈哈大笑。
那食盒裡?面的東西?顯然不夠全家人吃，武大娘去炒了個韭菜炒雞蛋，又烤了一爐燒餅。
梅娘見這些菜不是?乾巴巴的就是?油膩膩的，就想著做個湯喝。
她看到早上武大娘買的兩根排骨，便拿過來切成塊。
排骨焯水，放入鍋中加入熱水，燒至湯汁變白。
拿兩個嫩玉米切成塊放在鍋裡?，加些鹽，跟排骨一起煮一盞茶的功夫，排骨玉米湯就做好了。
武興等人正被?燒餅和包子噎得直揉胸口，就看見梅娘端了湯放在桌上。
湯色瑩白透亮，金黃的玉米在湯中若隱若現。
武興趕緊舀了一勺放在碗裡?，顧不得燙，拿起碗就滋溜一口。
排骨的肉香，玉米的清甜，合起來鮮甜爽口，清香又美味。
旁人也都拿起勺子，紛紛往自己的碗裡?舀湯。
排骨肉已經燉得軟爛無比，玉米吸飽了肉湯的油脂，滋味越發甜香。
這排骨玉米燙又鮮又甜，湯濃肉爛，熱天喝著也不上火，眾人不過一會兒的功夫，就把一大盆湯喝得一滴不剩。
韓嚮明喝得滿頭是?汗，一邊啃著餅子一邊滿足地?打著飽嗝。
梅娘有這個手藝，要?是?開盒子鋪，肯定會生意興隆的！
燕京烤鴨
既然定下了開?盒子鋪, 梅娘就讓韓嚮明他們幫著打聽出租的鋪面。
武大娘不放心，想讓他們在北市口附近尋鋪面，兩家?離得近, 可以互相照看。
可是北市口這邊本就是繁華的地段, 空著的鋪面寥寥無幾, 適合開?盒子鋪的就更少了。
是以韓嚮明和娟娘在外頭打聽了好幾日，都沒有結果。
這日早上梅娘照例留在?家?裡幫著武大娘賣燒餅, 韓嚮明兩人則一早就出門了。
正忙碌著, 人群裡鑽出一個年輕小?夥子來, 喊了一聲：“武大娘！”
“哎！”武大娘高聲應了, 抬眼見?是熟人，便笑
