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貢振亞故作矜持道:“我倒有個點子,不知道李師弟、許師妹兩位老闆感不感興趣。”
“貢師兄有什麼點子,快說出來!”許迎迎眼睛發亮,盯著貢振亞道。
貢振亞搖搖頭道:“道不輕傳,我的點子可是個金點子,許師妹打算怎麼謝我?”
許迎迎呸了一口,道:“貢師兄,你那點歪歪腸子,以為我不知道?你不就是想讓我幫你介紹白師妹嗎?這太容易了,我現在就給她打電話,說你要向她表白。”
“別別別!”貢振亞臉上頓時現出了尷尬之色,他連忙說道:“現在還不行,以後需要請許師妹幫忙的時候,還請許師妹助我一臂之力。其實,我的點子也不是太複雜,我是想,李師弟不是通曉藥理嗎,不知道對藥膳是不是有研究。”
“藥膳?”李愚眼睛一亮,這個問題還真問到點子上了。
李愚的確學過一些醫理,不過主要是針對解毒和跌打損傷一類,屬於殺手的自保手段,藥膳這方面的知識,並不在他所學的範圍之內。不過,這幾天他研讀藥師本經,卻看到過其中專門有一章是涉及到藥膳的。據藥師本經記載,藥師門的某一任前輩也是個吃貨,對於用毒解毒方面的正道不感興趣,卻對用各種中藥材與食材相配、烹調出美味而且具有某些藥理功效的食物十分熱心。這位前輩遍訪名山,採集各地的藥物和食材,反覆進行實驗,研究出了大量的藥膳食譜,一一記錄在案。
李愚當初讀到這部分內容的時候,只是覺得好笑,並沒有想過這些知識與自己有什麼相干。現在聽貢振亞這樣一說,他才發現,自己真是身處寶山而不知,這樣現成的藥膳方子,隨便拿幾個出來,還愁自己的飯館不火?
貢振亞說開了頭,也就不再保留了,他說道:
“現在很多人都有錢了,山珍海味吃得也不少,對於這些人來說,能夠吸引他們的,一是不同的味道,二是養生。能夠做到這一點的,莫過於藥膳。正宗的藥膳館,目前在淇化有三四家,全都是賓客盈門,要訂座需要提前好幾天才行。我曾經隨楊老師去赴過一位富豪的宴請,就是在淇化的一家藥膳館。我們一桌總共也就是六個人,你們猜,那頓飯吃了多少錢?”
“多少?”許迎迎問道。
“整整一萬二。”貢振亞說道。
“一萬二!”
幾個人都震驚了。葛建宇跟著高士新,也見過一些場面,要說一頓飯吃掉上萬塊錢的事情,他也不是沒有見過。但不管怎麼說,六個人吃掉一萬二,也絕對是大手筆了,這就是藥膳館的魅力嗎?
貢振亞道:“你們肯定會覺得,我們是點了什麼山珍海味,喝了什麼名酒,這才花了這麼多錢吧?其實不是,我們吃的東西非常普通,就是一缽燉雞、一份紅燒肉,還有豆腐、蔬菜之類,喝的酒也是黃酒,不是茅臺、洋酒之類。”
“那怎麼會那麼貴呢?”許迎迎好奇地問道。
貢振亞道:“我聽那個富商介紹,那缽燉雞,是那家藥膳館的招牌菜。雞是尋常的雞,但卻是用24種中藥材燉了48小時的,味道非常特別,既有雞的香味,又有一種甘甜醇厚的氣味。而且據說吃了這種雞,能夠滋陰補腎,調理氣血。你們想想看,對於那些有錢人來說,花幾千塊錢吃一缽這樣的雞,算得了什麼呢?”
“我明白了!”許迎迎道,“就像王老吉一樣,對不對?”
“正是如此。”貢振亞說道。
要說王老吉,絕對是飲料市場上的奇蹟。它的成功,正是迎合了人們的養生、保健需求。一句“怕上火喝王老吉”的廣告,讓人們拋棄了可樂,選擇了涼茶,成就了數百億的銷售額。歸根結底,還是人們有錢了,開始講究健康了。藥膳的市場,也正是如此。
許迎迎把頭轉向李