第97部分 (第4/4頁)
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的三頭大肥豬都飽飽的餵了一頓精料，之後頭天晚上到現在，就什麼都沒有再餵了。省得豬肚子裡頭一堆髒東西太多，殺豬的時候埋汰的很。
眾人到了老院子的時候，錢掌櫃也迎了出來，旁邊還有穿著短打的玉富，這爺倆顯然也是要幫忙來了。
眾人齊齊走到豬圈裡頭，挑了其中最大的一頭公豬出來，不由分說將那大豬按到在地，這大肥豬似乎是知道了自己要被宰的命運了似的，拼命的掙扎叫喚著，卻耐不住有五六個大老爺們按著它。它是怎麼折騰都動彈不得。
不一會兒的功夫，這大肥豬就被四馬攢蹄的給捆上了，然後一根粗粗的扁擔往豬的四條腿兒中間一穿，扁擔的兩頭再加上兩根槓子，幾個人一使勁兒就把這豬給扛了起來了。
這被捆的結結實實的大肥豬。這時候想要拼命掙扎，卻已經是秋後的螞蚱蹦躂不了幾下了。只能拼命的長著大嘴嚎叫著，聲音傳出老遠去。
翠兒坐在廚房的板凳上，聽著外頭那肥豬叫的聲嘶力竭的，心裡頭直突突，原本想要出去看個熱鬧的大妞和小虎兩個，也被這叫聲嚇得不敢動彈。倒是被松枝抱過來的福根，站在炕上眼巴巴的往老院子的方向瞅，很是嚮往似的。
“翠兒，我去把這大盆子送過去，你在屋裡頭待著就行了，別怕。我讓花枝陪著你！”陸大娘聽著豬還是嚎叫了，知道這是把豬給捆上了，忙不迭的把剛才刷洗乾淨又用熱水燙過，又加了些鹽的大木盆端了起來，領著兒媳婦鄭氏往老院子去了。
殺豬的時候。先是要給豬放血的，等把豬血放完了，豬也就死的差不多了，再開膛破肚拆骨頭拆肉什麼的，這大木盆就是用來放豬血還有豬內臟的。
陸大娘出去了以後，連青山帶著連青河走進廚房裡頭，把翠兒她們燒好的熱水提了出去，來回折騰了兩三趟的功夫，那邊豬嚎叫的聲音就漸漸的弱下去了。
聽著豬叫的聲音小下去了，翠兒的心裡頭又有些活泛起來了，心裡頭像是有個小兔子似的，躍躍欲試的想要去看看殺豬的場景。大妞和小虎也從最開始捂著耳朵不敢動彈，到現在的往外探頭探腦的，翠兒想了想，便對著旁邊的花枝說道，“花枝，咱們帶孩子們去瞧瞧呀？”
“嗯，好！”花枝也明顯很想去看熱鬧，幾乎沒怎麼猶豫，就點頭應了下來，翠兒帶著大妞和小虎，花枝抱著福根，兩個人帶著三個孩子，心裡頭又是惴惴又是興奮的，往老院子的方向走去。
老院子門口已經圍了一大圈兒的看熱鬧的鄉親們，大人孩子們臉上都洋溢著歡快的笑容，尤其是銀環還有賣給翠兒家豬崽子的二狗子媳婦，兩人站在殺豬的案子旁邊有說有笑正熱鬧呢。
這村裡頭有個不成文的規矩，殺豬的人家，要請那些幫忙殺豬的鄉親們吃頓殺豬菜，翠兒家今天殺豬，甭管是來幫忙的還是來看熱鬧的，只要是鄉里鄉親的，就都會請著吃點兒喝點兒，所以早在胡屠戶往連家來的時候，便有那好信兒的鄉親跟著過來了。
翠兒看著老院子前院兒那案子上頭，已經被燙完了毛洗剝乾淨的大肥豬，心裡頭也跟著雀躍起來了，自家也要做上一頓豐盛的殺豬菜，好好的請請鄉親們！171
☆、第172章 酸菜血腸
翠兒走到老院子門口的時候，案板上的豬已經是隻有出的氣兒沒有進的氣兒了，哼也不哼一聲的躺在那，任胡屠戶宰割，不一會兒的功夫，就已經開膛破肚，將下水都扒拉到一個大盆子裡頭去了。
之前放出來的豬血，好好的擱在旁邊的大盆子裡頭，有幾個媳婦子一人一盆的在那攪和著。這豬血雖然加了鹽，要是不攪合卻也是會很快凝結的。陸大娘尋思著要給翠兒家做些血腸出來，便讓幾個媳婦子攪合著豬血，自己帶著鄭氏兩個�
