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&ldo;哞哞!吃飯了!&rdo;老太太帶著老花鏡,一絲不苟的把面拌勻,把薑末蔥白統統剝離開來。
道地的炸醬麵,是欣芮心裡,家的味道。
記憶中姥姥會用一個陶盆,盛上麵粉,加水和雞蛋和成麵團,在案板上,擀麵杖滾來滾去,麵團就被擀成一個大大圓圓的麵皮子,麵皮子再折成幾折,用刀切成細細的麵條。
炸醬要提前一天洗醬澥醬,看似簡單,卻極費心力。炸的時候,先用冷油將洗淨的紅皮花生米入鍋,發出噼啪噼啪的響聲之後盛起,再把蔥白和薑末炸好撈出,因為常年茹素,姥姥會把豆皮煸炒緊緻,帶著焦香,隨後下醬,等醬快熬好、熱氣最足的時候,投入炸好的花生米,蔥白和薑末,香氣四溢,也不會被爛掉的蔥影響口感。
摘了架在姥姥鼻樑上的老花鏡,欣芮眼眶微紅,&ldo;您沒必要這樣。&rdo;
老太太坐定,把蔬菜湯推到欣芮面前,&ldo;哞哞,怎麼還不帶小紀來認認家門?&rdo;
欣芮狼吞虎嚥,口齒不清的回答,&ldo;他出國了。&rdo;
&ldo;哦?&rdo;老太太放下碗筷,大有一副長談的架勢。
欣芮反應迅捷,風捲殘雲,&ldo;姥姥,還想再吃一碗,太香了!&rdo;鼓著腮幫子費力咀嚼。
老太太放下碗筷,目光凜凜,攏起鬢角的耳發,&ldo;那你接下來準備去英城嗎?&rdo;
&ldo;不,是去山城。&rdo;
欣芮習慣性的從冰箱裡拿出一瓶冰鎮的豆奶,狠狠的喝上兩口,緩解口中的乾澀,飽腹感瞬間湧上來。
老太太細細嚼著黃豆芽的根部,在欣芮的陪伴下,不覺多吃了幾口,她喝了口熱茶,&ldo;你總是不願意待在你應該呆的地方。你還這麼高的時候。&rdo;
老太太的手比在自己的腰部,&ldo;我一轉身你會發現你偷偷溜出門去,有時還會藏在衣櫃裡,有的時候回頭一看,就發現你不是5歲,而是25歲。做長輩的原來只能追在孩子背後跑,我只是希望你不要跑的太快,領先太多,我不想看不到你的下一個動作。&rdo;
欣芮眼中波瀾不興,&ldo;有時候,要獲得我最想要的戰果,就必須做我最不想做的一切。&rdo;
老太太用手帕擦拭自己的嘴角,&ldo;你打算好了就去吧,什麼時候走?&rdo;
&ldo;一個星期以後我們一起離開。&rdo;
老太太婉拒,&ldo;我一個人自在慣了。更何況,這兒有我的羈絆。&rdo;
額間上的銀絲就著百葉窗的光,影影綽綽,&ldo;我支援你的選擇,只不過,哞哞,你還打算躲望潮多久?&rdo;
她望著這個把自己撫養成人的女人,彷彿時光並未在這個老人身上留下多少印記,天然一段風骨,全在眉梢,平生萬種光華,悉堆眼角。輕撫茶盞,溫潤的唇感讓她愜意的像個孩子。
&ldo;姥姥,我心中自有安排。&rdo;欣芮雙手覆在她的胳膊上,安撫片刻。
老太太不經意間把把手抽出,拍著欣芮的肩膀:&ldo;哞哞,給你給你套兩床被子,帶到山城。那兒恆雨少日,最是潮濕不過了,你得注意身體。&rdo;
欣芮眼圈微紅,沉默不語。
老太太斂去不安,轉去客廳追劇,80歲的老人始終保持著90斤的體重,雖然步子緩慢卻依舊優雅,半點不帶邁著外八步的老人樣。
欣芮料理好家務,把粒粒飽滿的葡萄端到姥姥面前,去山城的事情需要慢慢計較。
像橘貓一樣縮成一團,直打瞌睡的老太太甚是可愛,欣芮躡手躡