第50章 這茶館搞什麼名堂？ (第1/2頁)

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她在腦海欄輸入自己想要搜尋的東西，很快出現一系列答案，她從中挑選幾個茶飲做法，當然，還得現實中實驗一番。

有花草茶、花果茶還有湯品。

她一一羅列出，交由高掌櫃，讓他找個大廚研究一下，至於糕點還是由高掌櫃他自己來定吧！

不過如今最困難的是如何攬客，應該準確來說，該怎麼讓客人願意走進來。

葉鬱蕪想到最簡單粗暴的辦法就是利用從眾心理。

先僱一批“演員”，撐一撐場面，營造出人十分熱鬧的樣子，人都是愛看熱鬧的。

再做些活動，進茶館的先送一壺新出的花茶，當然門口還得立個木板，把這些要講的書名和活動都寫上去。

一些細節都與高掌櫃的對好了。

接下來的時間就是確定飲品了，除了用茶泡出來的茶水外，還增添了飲品。

所以他們定下來的飲品有：花草茶——紫蘇熟水、花果粉湯品——二陳湯、漿水——荔枝漿水、桂花漿水以及木瓜漿水、水果榨汁——楊梅渴水、木瓜渴水、葡萄渴水。

水果榨汁的渴水就可以作為主要招牌，只需要提前將水果榨汁好，過濾掉榨出來的果渣，然後果汁細火慢燉，到時候有客官要點，直接可以往榨好的汁里加上沸水沖泡，最後加上香料桂花、丁香，十分快速方便。

而糕點就定了：桃花酥、桂花酥、馬蹄糕……之類的。

烏花零作為被趕鴨子上架的說書人，提前看了《星隕雨》話本，當即成為無明先生的書迷了，為此他還想辦法從葉鬱蕪又搞到無明先生上一本寫的話本。

終日拿著話本津津有味的看，畫屏路過他時，總覺得他不靠譜，會把事情搞砸。

終於他們將茶韻和休整了一番之後，重新開店了。

一共招了三人，一個站門外招攬客官，兩個就負責在茶館內跑腿。

至於廚房內的大廚一直閒置著，他們找大廚原本短時間內找不到。

於是畫屏就去問了葉鬱蕪讓她爹來做行不行。

畫屏老爹之前在酒樓內和大廚學過手藝，基本的糕點也會做，早年她娘還早沒死的時候，她家憑藉他爹的手藝生活過的還不錯。

只是後來畫屏阿爹生病，家裡入不敷出，年僅八歲的畫屏這才把自己賣出去的，要不是之後被葉鬱蕪收做丫鬟，她現在就在怡紅院賣身了。

如今她爹身子大好，每日經營著早點攤，也能賺些錢了。

她是看姑娘為這事發愁，這才自告奮勇舉薦了她阿爹。

葉鬱蕪著實沒想到畫屏阿爹有這手藝，但是這不是她一個人能夠同意的，便和高掌櫃說了，讓她爹來茶館試著做一做。

畫屏阿爹一聽說閨女給自己攬了大活，當晚緊張的不行，他已經很多年沒去給其他人鋪裡做菜了，更何況，人家只用做糕點。

但是為了不給閨女丟人，他特意換上壓箱底的衣裳，還是很久之前，畫屏託人給他做的衣裳，哪怕是過年，他一直不捨得拿出來穿。

今日卻梳洗乾淨，穿的整整齊齊去了茶韻和。

見到葉鬱蕪的第一眼，他彷彿見到了天仙，對眼前天仙似的人物，他緊張的手都在抖，一直在感激她多年對自己女兒的照顧。

後面還是畫屏實在受不了他了，趕緊讓自己的阿爹去廚房露一手。

畫屏阿爹做的糕點還是不錯的，葉鬱蕪將茶飲配方與他說，他也能做的出來。

於是便讓她爹負責後廚，當然和她小弟一起打包進廚房了。

不然光是備菜採買就忙不過來。

由於第一天重新開始開業，不知道會來多少人，也不敢多準備。

一大早僱的20多名“演員”就位了。