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白朮坐下不久，就有店小二拿著選單過來，給白朮過目。
白朮看了看這裡的選單。陽春麵三文一碗，燒豆腐，炒青菜等都要十文一份。至於紅燒魚、紅燒肉、滷牛肉等大菜，每份都要比縣城裡貴上十文錢。
這裡還有許多白朮在縣城的選單上根本就沒有見過的菜式，例如菊花魚和貴妃雞等……竟要幾兩銀子一份。
這份選單看得白朮瞠目結舌，也深深的意識到了自己現在到底有多窮。
他點了碗最便宜的陽春麵，又要了盤燒豆腐，一頓午飯，十三文錢就沒了。
白朮這邊點單的時候，坐在另一桌的貴公子們卻已經把單點好了。他們點單也無需糾結，只把最貴的菜式一樣挑了一份就好。
其中一個身材高大的青衣公子問道：「小二，你們這的菊花魚和貴妃雞，我倒是從未在外面聽過，可是有什麼講究？」
那小二便恭恭敬敬的介紹那菊花魚的做法，要先把無刺的魚肚切成條狀，根部卻不能斷，再裹上雞蛋液後放進鍋裡炸成菊花的形狀，蘸著糖醋醬吃，每份要三兩銀子。
而貴妃雞，則是以梅酒醃製雞胸脯肉，加上蘑菇、蔥姜等食材用薄薄的麵皮包裹起來，再放在鍋裡蒸至金黃，一份就要五兩銀子。
白朮在一旁聽著如此講究，便也明白為什麼這些菜餚要價如此昂貴，只有府城裡有錢的公子小姐們才消費的起。
然而那青衣公子聽完卻淡淡說道：「也不過如此，畢竟只是府城，比起京裡還是要差得遠了。算了，總比船上的飯食要好些，湊合吃一頓吧。」
白朮這才意識到，這個青衣公子就是之前在船上拿烤雞餵狗的公子。
他想到在村裡，那些一把豆子就能吃的香噴噴的孩子，有些感嘆。在大宣朝，不同出身，的確是有山一樣的貧富差距。
在白朮的午飯被端上來後，來福樓一樓大廳裡，傳來一陣嘈雜的辯論聲。
來福樓的中間的大廳是上下通透的，從二樓、三樓都可以直接看到一樓的情況。
此時一樓辯論的聲音不小，上面兩層便都有人探頭朝下張望。
在一樓大聲辯論的是幾個南北貨商人。
南北貨商人，就是在南北兩邊倒貨的商人，他們把南邊的茶葉、絲綢等倒賣到北面，再把北面的皮毛和藥材等倒賣到南面，藉此賺取中間的差價。
「這大宣朝內，還有哪家比萬家更會做生意的？」一個個子不高的中年商人說道：「萬家的海市開的極好，那寶船出海一趟，賣出大批茶葉、絲綢、瓷器，便能帶回金銀財寶無數。還有從南洋購回的銀器和珠子，帶到大宣便又能賺上一筆。要我說，這大宣朝內最會做生意的非萬家莫屬。」
「非也非也……」另一個大鬍子商人反駁道：「萬家賺的再多，也不過是海市那塊，還有淡旺季節之分。可大宣最賺錢的鹽貨生意可是掌握在齊家手上的。這世上可有能不吃鹽之人？我聽人說，齊家一個鹽莊的掌櫃，幹上十年便能在鄉裡買上百畝良田，做個鉅富的鄉紳。下面的尚且如此，那上面管家的手上更不知握著多少錢財了。」
「要我說這江南地區，唐家的生意也是滿地開花。瓷器、茶葉、絲綢、胭脂水粉都有，就說我們現在吃飯的這來福樓，不也是唐家的產業麼？」一個圓臉的瘦削商人說道。
「這都是些小買賣，哪有海市和鹽這些利潤大。」有人不服氣的反駁。
「縱都是小買賣，但聚沙成塔，積累起的利潤也是不容小覷的。」
……
他們在下面激烈爭論，旁邊的看客們也時有插嘴。白朮聽著有趣，又能得知許多資訊，便也聚精會神。
如果他還呆在小小的白塘村裡，又哪裡能得知這些事情？白朮想到：來一趟
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