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“不是我背地裡說人,爹孃最看重的還是大哥一家,我嫁到你家後,這些年早就看清楚了,既然事情過去了,你也別多想。”
張志仁沒法子反駁,因為楊氏說的的確是真的!長子長孫才是張老頭和連氏的心頭肉!
悶悶的翻過身,張志仁鬱悶的睡去了。
翌日清早就下了一場陣雨,淅淅瀝瀝的,如瓢潑一般,下了大約兩刻鐘,又驀然停了,天色陰沉,空氣十分的溼潤,山林和田地都被雨水清洗過,顯得格外的青翠嫩綠,福兒吃過飯就牽著牛犢去河邊吃草了,清早的草是最好的。
楊氏則在廚房裡忙碌著,做著各色好吃的東西,這會兒她打算做桂花糯米蓮藕,就是把蓮藕洗乾淨,不用切碎,把泡好的糯米和幹桂花填充到蓮藕洞洞中,兩邊用竹籤封住,然後放進大鍋中蒸煮,等熟了涼透再用刀切成一片片的,淋上糖水或者蜂蜜就是一味甜點了。
除了這些,灶地下的炭火中還埋著一些芋頭和紅薯,現在芋頭和紅薯還要等等,但是永安饞了,早就忍不住去挖了一些出來,雖然個頭小,倒也長的差不多了。
對於張沁兒來說,還是最愛昨天做的荷葉包雞,口感十分的好吃,雞肉的香味中帶著荷葉的清香,使得雞肉一點都不油膩,可惜楊氏捨不得多殺雞來吃,她還希望養著下蛋呢。
一家人齊聚的日子,整個屋子裡都充滿了一種寧靜而開心的情緒,大家各自做著各自的事情,偶爾相視一笑,倍覺親切。
每逢回家的日子,永安就忍不住生出不想讀書的念頭來,但是這話說的多了,他也知道只在心裡想想就行了,否則全家老小一起指責他,他可吃不了兜著走了。
快到中午的時候,天空的烏雲像是被陽光的利刃切開,金黃色的陽光從雲層中灑了下來,將烏雲的邊緣地帶鑲嵌成淡淡的金黃色,十分的好看。
永安去甘蔗地裡尋了一圈,找到幾根長的不錯的甘蔗,其他的還需要一段時間才完全長成,有了新鮮吃食的他興奮的抗回來,找來一把砍刀,開始給甘蔗刮皮。
這次種的甘蔗有兩種品種,一種是紫色的、一種是綠色的,張沁兒就打算試試這兩樣哪一樣的甜度更好。
正好永安拿回來的就有紫色和綠色的兩種,刮皮之後讓家人分享,看哪種的更甜一些,結果發現甜度差不多,一定要比的話,紫色的稍微甜一些。
“姐,這甘蔗真的能夠榨糖?我聽人說都是用西域的石蜜和蜂蜜做糖的。”永安一邊啃甘蔗,一邊問著。
“當然可以,現在已經有人用甘蔗榨糖了。”明朝算是資本主義萌發的時期,江蘇地帶的織戶已經工廠化了,而如今市面上糖的流通並不少,就是價錢破貴罷了,說明糖的原料已經開始多種化了。
北方那邊應該有甜菜熬糖,不過張沁兒前世是南方人,見的都是甘蔗榨糖,這會兒自然也是從甘蔗下手。
永安似懂非懂的聽著,很多時候他覺得自己的姐姐比夫子都要懂的多,就是那些之乎者也和八股文不懂罷了。
☆、185。第185章 :政績
歡快的日子裡,時間總是眨眼就流逝了,不多時村裡就迎來了秋收的好季節,水田裡的禾苗葉子已經變黃,稻穗上佈滿了金黃色的稻子,因為負荷重,已經沉甸甸的半垂著了。
張老頭早就從縣城領到命令了,決定在八月二十五這一日開始收割,而這一日除了衙門裡的人來,上面也會來人。
富足村的存在關乎於知縣大人的政績,自然要求的格外嚴,二十四這一日知縣大人就讓鄭伯景過來視察過,要是有不好地方得趕緊掩過去。
田家兄弟更是在祠堂敲鑼打鼓召集全村的人,把要注意的事項一一都說了,並且讓大家到時候都要說知縣大人的好。