第14章 打上門來了 (第1/1頁)

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那時候的豬肉都是村民用地裡的菜蔬野草煮熟，喂上一年半載才出欄的，在用自家地裡的青椒爆炒，敲兩顆大蒜趁著熱油丟進去，那叫一個香，衡巧聞著香味，已經飢腸轆轆了。

青椒炒肉出鍋後，她洗了鍋，接著做家常香乾。

七嬸的火燒得旺旺的，衡巧給鍋裡下了油，油沸了後，把肉末翻炒，再烹料酒，加七嬸自制的豆瓣醬炒香，然後將香乾漏掉水，倒入鍋裡，調好味，加適量清水，讓七嬸改慢火燒透收汁。

家常香乾可以起鍋了，她揭開鍋蓋，往鍋裡倒了少許香油，出鍋後撒上蔥花。

稍等了一會，茄子蒸熟了，蒸籠開啟，濃香四溢。

衡巧把茄子從蒸鍋裡拿出來，整整齊齊擺放在菜碗裡。

陸宇放下書走了過來，他深深吸了一下鼻子：“手藝不錯呀，好香！”

“人間煙火，最撫人心。”衡巧似不經意地說了一句。

陸宇詫異看著她，衡巧心裡好笑，這個大學生大概打死也不敢相信，木納老實的巧妹還會文藝一把。就這樣真真假假，虛虛實實地逗逗他，也挺好玩的。

她瞅他一眼，淡淡說：“看啥呢，快了，快吃飯了。”

“哦。”陸宇擺放碗筷，不時偷看衡巧。這個從前壓根沒注意過的黑黑瘦瘦的女生，好像蘊含著一座寶藏。

洗了鍋，衡巧再放豬油，油沸了後，將油起鍋，澆在幹辣子和姜米蒜米上，便成了自制的辣椒油，她另外拿了一個碗，調了醬汁，和辣椒油拌在一起，把蒸熟的茄子撕成一條條的，再把醬汁均勻淋在茄子上，蒜蓉茄子就做好了。

最後一個小菜出鍋，幾個家常菜上桌。

劉玉梅給兩個小女兒洗了澡，靦腆地過來了，十分不好意思地說：“真是打擾了！”

“別客氣，坐下來吃飯吧，今天我們還是沾巧妹的光，吃巧妹帶過來的菜呢。”七嬸拉著她們進屋，拉了兩條長凳在飯桌旁，讓她們坐下。

陸宇擺好了碗筷，七叔也洗了手，過來坐下，給自己倒了半杯自釀的米酒。

招弟和盼弟許是很久沒吃肉了，姐妹倆都嚥下幾口口水了，但都沒敢伸手動筷子。

陸宇看看她們姐妹，拿起筷子，往她們碗裡夾了些肉。

“吃吧。”他溫和笑笑。端起碗開吃。

七嬸也端起碗開吃，她嚐了嚐家常香乾，連連點頭讚許，笑著說：“都吃吧，別拘著，玉梅妹子，巧妹手藝好，幾個家常菜倒是被她燒出縣城裡飯店的味道出來了。”

七叔每樣菜嚐了嚐，也是讚不絕口，豎著大拇指說：“巧妹真是巧，這平平常常的菜，愣是給她燒出了口味。”

一桌人正吃得歡，外面傳來敲門聲，七嬸忙去開門。

王柳紅打著手電筒從門外進來，臉上堆滿假笑，和七叔七嬸打招呼。

她走到飯桌前，那臉就變了，瞪著劉玉梅斥責：“玉梅，巧妹和招弟盼弟不懂事就算了，你幾十歲的人也跟著不懂事，拖家帶口上別人家又吃又住，你咋地就這麼沒臉沒皮呢？”