第29章 晚上安排蹄花 (第1/1頁)

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衡巧將王大一頓暴揍，眼看著他鼻青眼腫後，朝地上呸了一口：“王八蛋，跟老孃鬥，揍死你丫的！”

她拉開門，大搖大擺出來，就地一滾，弄得滿身滿臉都是灰塵泥土，然後騎車跑到鄉政府派出所，控告王大對她圖謀不軌。

王大一會便被抓了過來，面對衡巧的控告，他百口莫辯。

衡巧發揮演技，指著他眼淚涕零：“這個混蛋，若不是我每天干農活，有點兒力氣反抗，就被他糟蹋了！”

民警一邊做記錄，一邊看王大賴子的樣子，女民警忍不住笑了。

“該揍！”她瞪一眼他。

王大被收監，衡巧在女民警的安慰下洗了臉，拍乾淨身上的灰，從派出所出來。快中午了，她加快速度往陸家衝，一大家子還等著她回去做牛腩呢。

回去後，劉玉梅和七叔七嬸都還在老房子那邊幹活，兩個妹妹坐在臺階上，陸宇在教她們認字。

衡巧她直奔廚房，陸宇放下手裡的書，進來蹲在灶間燒火。

陸宇看著衡巧切菜配菜很熟練，詫異問她：“巧妹，你真能幹，怎麼啥都會！”

衡巧一邊給牛腩綽水，一邊笑眯眯回答：“天天干活，啥活都學點唄。”

陸宇笑著誇道：“真不錯，以後我到城裡幫你留意一下，或許能去什麼餐館找個工作，或者將來去城裡開個店鋪。”

衡巧隨口答應：“那好啊！你一定要記得哦！”

其實她並不想外出打工，也不想去城裡。

她發現陸宇是個外冷內熱的人，和他不熟悉的時候，他冷冷清清的，若是熟悉了，他其實挺和善，話也多起來了。

而且她還發現，他對待壞人還挺腹黑的。

劉玉梅上午已經按照她教的方法燜爛牛腩了。她把鍋燒紅，放了適量的油入鍋，放入蒜瓣、薑片、乾紅椒爆香，入八角、桂皮、香葉，花椒，幹辣子加牛腩翻炒，一邊加入些白酒去腥，再加老抽一勺，加少許白糖翻炒，直至牛腩上色均勻，加水沒過牛肉，煮開後轉入砂鍋煲中，加蓋，轉小火燉入味。

“好香啊！”陸宇深吸一口氣。

這人真是三百六十度無死角的好看。衡巧偷瞄他，有點想入非非。

趁著牛腩還在入味，衡巧炒了個蔬菜，用擂缽做了個擂辣椒皮蛋。豬腳她也砍了，放在砂鍋煲湯，晚上可以喝鮮湯，還可以做個紅燒蹄花。

“你嚐嚐牛腩。”她喊陸宇嚐嚐牛腩的味道。

“哎，”陸宇拿筷子夾了一小塊送入嘴裡，連連點頭，“可以了，入味了，也燜爛了。”

衡巧把砂鍋裡的牛腩倒入鐵鍋，待湯汁收了，紅燒土豆牛腩起鍋，濃香四溢，她抓了把芫荽撒上，更添風味。

七叔七嬸和劉玉梅回家了，大家洗手進屋，準備午飯。

牛腩不老不嫩，筋道恰到好處，鹹淡也合適，更絕的是土豆，入了牛腩的味道，又香又綿軟。陸七叔對衡巧的手藝讚不絕口，他驚詫說：“巧妹，平時看你不聲不響的，只知道在地裡幹活，沒想到廚藝這麼好。”

陸宇說：“我也這麼說呢，總覺得她是個練家子。”