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老婦人糾結了好一陣兒,掏出四十文買了半斤滷肉。
“東家,給個碗多盛點兒湯汁,明早還你。”她指著那口大鍋促聲道。有了湯底,回去還能加點別的菜煮,午膳和晚膳都有著落了。
“好。大娘,我不是。。。東家。”阮初音手中一頓,紅著臉回道。
“啥,你不是這兒的老闆娘?”老婦人驚呆了,就這樣兒的小館子還能請到那麼年輕的姑娘?看她的身段前凸後翹,還有那挺拔猶如楊柳般的個頭,走到哪裡都引人注目。轉眸又瞥了一眼秦觀之,心中瞭然,八成是看上了這兒的東家,上門追人來了。
阮初音偷偷瞄了一眼低眉不語的秦觀之,把碗包好遞到老婦人手中。
老婦人細瞧了眼裝滿湯汁的碗笑得合不攏嘴,連聲誇道:“姑娘,你這麼會做生意,下回我還來。”
送走祖孫二人後,虞煜扁著嘴輕哼道:“那老太婆一把年紀了真不害臊,也不擔心自己教壞孫子。”
秦觀之輕輕拍了下他的腦袋:“嘟囔什麼呢?做生意本就如此。還不快來幫忙。”
阮初音今日不止準備了滷肉,還準備了其他菜品。他倆廚藝尚需磨練,只能幫著備菜打打下手。
“公子,我又沒說錯,萬一那個老太婆下回來了又要湯汁或佔別的便宜怎麼辦?”虞煜壓著喉嚨回道。
現在店裡只有他們三人。阮姐姐一個姑娘家本就弱勢,公子為人溫潤如玉極少與人紅臉,而自己才十五歲尚未弱冠,萬一哪天遇到兇狠的食客,怎麼辦?他們在霧水鎮舉目無親,也沒朋友,更無根基,想想就覺得頭疼。
“那祖孫二人是今日的第一筆生意。開門紅多給點優惠正常,阮姑娘自有分寸,莫再多言,切記。”秦觀之眼裡流露出少有的嚴厲。虞煜知道公子生氣了,連忙捂緊嘴巴跑去後廚幫忙。
現在距離晌午還有一個時辰,今日阮初音定了五道快手菜試水,如果客人反饋良好,就再加量採買食材。
秦觀之從來沒有想過自己有一天居然會跑到這處偏遠之地開個小飯館。眼下有了阮初音的陪伴,渾身幹勁十足,心裡對家裡的埋怨也全消了。他現在特別感激爹孃,要不是他們把自己趕出門,也不會遇到那麼美好的姑娘。
之後又陸陸續續來了好些食客,全是被濃濃的肉香吸引過來的。
當阮初音備好今日的所有菜品時,那一大鍋滷肉已經賣了一半。
秦觀之拿著剛剛做好的賬本興沖沖地跑到後廚告訴阮初音這個好訊息。
“半鍋肉都賣完了?”阮初音吃驚地看著他,似乎有些不敢相信自己的耳朵,連忙跑去灶前檢視。
果然,原本裝滿滷肉的大鍋已經沒至一半深度。
整整十斤肉一個時辰裡就售空了,量備少了!
“對,剛才來了二十多位客人,我瞅著滷肉不太夠,就按兩賣了。一共賺了八百文錢。”秦觀之興奮地比劃著剛才的“盛況”,把阮初音和虞煜的積極性全都調動起來了。
回鍋肉、宮保雞丁、小蔥炒蛋、乾鍋花菜、蒜泥炒青菜、紫英蛋花湯、玉米排骨湯。
五道熱菜,兩道熱湯被整整齊齊地擺放在長案上。
剛剛準備就緒,就有兩個腳伕打扮的食客走了進來。
他倆微微一愣,詫異地打量著全新的店面佈局。
當目光掃到阮初音的時候,渾身一震,眼裡迸發出興奮的光芒。
“姑娘,這家店是你開的?”大牛拘謹地走上前試著與她攀談起來,完全忽視了秦觀之和虞煜的存在。
二牛探著腦袋湊到五口大鍋前輕輕嗅了嗅,菜色豔麗,鮮香四溢,但並不是那股令他饞涎欲滴的味道。
又深深吸了兩口,眼睛朝著阮初音身後的那口大鍋看