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第82章 母狐狸的求助，它的孩子少了一個？
不過。
再怎麼說。
在對待這隻母老虎，還有那隻母狼。
蘇牧都會選擇一碗水端平。
雖然它們是動物。
但其實在動物之間。
也有那種嫉妒的心態。
如果有些時候，不能將一碗水給端平，那麼很容易出現問題。
很快。
蘇牧就給母狼和母老虎準備了一些吃食。
當然。
由於母老虎的孩子多一個。
所以在食物方面，自然也會多加一點。
相對於母狼的孩子只有一個，讓它們吃飽就行了。
看著它們吃著盆子裡的肉食。
蘇牧微微一笑。
接下來是應該為自己準備午飯了。
剛好今天從山裡挖了一些龍竹筍回來。
所以蘇牧打算中午的時候，弄點竹筍炒肉吃。
畢竟一個人在家裡。
沒必要吃得太豐盛了，隨隨便便對付一點就行。
竹筍炒肉，那自然少不了肥肉。
蘇牧將事先準備好的五花肉給拿了出來。
肉皮子的話，需要好好煮一下。
所以蘇牧直接選擇將五花肉放入涼水鍋中，然後燒火。
山裡的柴火很多。
蘇牧完全不用擔心自己家裡沒有柴燒。
其實說實話。
想必城市裡用的天然氣。
或者用電炒菜。
蘇牧更傾向用柴火炒菜。
畢竟柴火火勢旺，火候到位，這也是炒菜好吃的關鍵因素。
另外，家裡的大鐵鍋，受熱面積大，受熱均勻，炒出來的菜自然香。
鐵鍋受熱均勻，油溫自然受熱均勻，這樣的油溫炒出來的菜香噴噴。
再加上炭火本身有一種炭香味，如果你炒菜，適當用炭火在鍋裡燃燒炒菜，那菜炒出來相當美味。
只不過自從上了高中後。
父母為他在城裡租了一個房子。
平時想要吃到用柴火加大鍋炒出來的菜，根本沒有機會。
也就只有回到老家的時候，才有機會吃到。
大概十分鐘後。
鍋中的五花肉終於燒好。
蘇牧拿起鏟子，直接將鍋裡的五花肉給鏟了出來。
由於五花肉上肥瘦都有。
所以蘇牧完全沒必要再弄一些瘦肉。
將煮好的五花肉放在一旁讓它涼下來。
趁著這個功夫，蘇牧開始準備其他作料。
香蔥作為主要食材，鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油作為調料。
等弄好這些，那煮好的五花肉也涼了不少。
接下來，蘇牧就是將這些五花肉給切好片。
然後將大鍋清洗好後。
待鍋燒熱，不用倒油在鍋中，而是先把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒個一分鐘。
準備一個碗，將其盛出。
接下來往鍋裡放少許菜籽油，燒至4成熱，即可將肥豬肉放進去炒至微微出油，再放進蒜米爆香，等炒至肉色發白。
再將竹筍倒進鍋裡，加生抽炒勻即可。
很快，一份香噴噴的竹筍炒肉，就這樣出鍋了。
不得不說，這龍竹筍確實很大，而且量也很夠。
蘇牧僅僅是在鍋中倒入了少許龍竹筍，就炒了滿滿一盤子。
而這一盤子，已經足夠他一個人吃了。
等弄好竹筍炒肉，電飯煲中的米飯也在這時煲好。
