第三十五章 單兵口糧 (第1/2頁)
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入夜，大本營，一片狼藉。br/ 包括崇禎等人在內，大部分士兵已經撤出了營地。由於鯡魚罐頭的味道實在是太有衝擊力，大部分士兵在開啟罐頭的瞬間陷入了精神恍惚的狀態，一大罐爛魚就這麼灑在了地上，引起了連環炸營事件。br/ 本來士兵們都是鐵骨錚錚的漢子，沒那麼矯情，但也架不住被幾十坨散發著惡臭的不明糊狀物包圍啊！br/ 經過了一下午的休整，地上的汙漬倒是都被清理乾淨了，但那喪心病狂的氣味還沒散去。無奈，眾人只好撤出營地，前往山上過夜。br/ 由於炊具沒法帶上山，營地裡做飯又難免沾上那惡臭，廚師們只好在山上生火燒烤。br/ 彷彿又回到了幾個月前金石會盟的日子，大家又聚在一起擼串br/ “真是恥辱！朕本以為大本營固若金湯，沒想到竟然被幾車罐頭佔領了陣地。孫和京！”坐在石頭上吃著什錦罐頭的崇禎怒氣衝衝地開起了批鬥會——這次的“鯡魚罐頭攻城事件”，其始作俑者無疑是孫和京。br/ “屬下在！”br/ “你自己闖的禍，自己做一下彙報。”br/ “屬下遵命。此次事件的原因是這樣的”br/ 這還要從上個月崇禎要求建立後勤部隊說起了。雖然在日後的戰鬥中主要依靠炊事班來做飯，但總有炊事班跟不上來的時候，到那時士兵們必須自己想辦法解決用餐問題。如何讓士兵們吃得方便又吃得好呢？br/ 在諮詢（聊五塊錢）了系統後，崇禎決定讓新金山城製作一批“單兵口糧”，可以讓士兵不依賴炊事班就能自行補充所需的營養。br/ 這批軍糧分為主食和配菜兩部分。br/ 主食就是炒麵——當年志願軍一把炒麵一把雪吃的就是這個。br/ 這個炒麵可不是炒麵條，而是炒麵粉。當年志願軍的補給線被美帝狂轟濫炸，吃的送不上來，追擊的時候也來不及做飯。當時志願軍的隨身口糧就是煮熟的土豆，紅薯，玉米等等。但朝鮮的冬天冷啊，冰天雪地裡，土豆都凍成像手雷一樣，玉米硬得能當霰彈打。br/ 當時有個後勤部長就想到，當年在延安吃過百姓家裡的炒麵啊，那個容易攜帶，不易變質，吃起來方便，還頂餓。於是，這種由小麥麵粉和高粱面，玉米麵混合而成的炒麵就成了志願軍的單兵口糧。br/ 炒麵的做法非常簡單，用油炒過麵粉，再加鹽就行了。br/ 吃得更簡單時候用一碗熱水泡一下就是又香又管飽的麵糊，實在條件不行也可以先吃乾的炒麵再喝水（類比吃泡麵先吃乾麵再喝麵湯）。br/ 陽洲這邊的靖海軍沒有種高粱，不過小麥和玉米管夠。這種七成小麥粉三成玉米麵混合而成的乾糧就成了靖海軍的第一代“單兵口糧”中的主食。br/ 但只有主食不行。炒麵雖然頂餓，但營養結構單一，口味也不好。靖海軍的戰鬥意志離志願軍還差得遠，這些吃慣了大魚大肉，吃個豆芽菜都受不了的傢伙們需要輔食來保證士氣。br/ 這種情況下罐頭就成了最好的選擇。罐頭保鮮的原理很簡單，猛火煮沸殺菌，趁熱密封隔菌。崇禎也用“邪氣”來解釋了罐頭保鮮的原理，新金山的罐頭試製也大獲成功。他們研發出了：什錦水果罐頭，香辣火雞罐頭和煮鯡魚罐頭。br/ 但問題就出在這裡：因為馬口鐵罐頭很明顯是做不出來的，因此新金山的工坊用了陶罐加軟木塞的方式來密封，再包一層油紙。這和現代工藝的差距太大——殺菌方面倒是沒問題，密封的條件就不行了。由於煮和包裝存在一個時間差，在這個過程中很容易讓細菌進入罐頭中。密封用的軟木塞也有可能產生二次汙染。br/ 正因為這樣，新金山的罐頭的良品率在九成左右，鯡魚罐頭的良品率尤其低，只有六成。這個資料是怎麼得出來的呢？br/ 由於時間緊迫，這第一批罐頭的良品率並沒有經過實驗驗證，只是一開始幾瓶試製的同類罐頭一個月都沒變質，大規模生產也就開始了。br/ 這第一批
