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霞飛路32號,二樓辦公區。
今天的會議只有黑貓舞廳相關的人過來參加。
看著辦公桌旁的一群鶯鶯燕燕,葉洛哭笑不得,怎麼整得自己就像是後世娛樂公司的大老闆一樣,群美環繞,若是太平年間就好了。
此時會議桌兩旁坐著不同派系的女人。
右手邊以葉氏舞業公司和鳳鳴樓的老闆娘小阿俏為首,之後依次是四美和陸小曼。
左手邊以尼婭·伊萬諾娃母女為首,之後依次是紐約舞業公司過來的一群洋人經理。
黑貓舞廳能有今天的盛況,離不開葉洛從天南海北拉來的這群班底。
這一單生意,葉洛其實沒像做雪佛蘭490生意時那般親力親為。
他只是找範爾迪收購了巴黎酒店,然後請張遠北的建築施工隊來裝修翻新,至於舞廳的經營,佈局,人員的安排培訓等等,葉洛只負責出謀劃策,統籌全域性,大部分都是小阿俏和尼婭母女帶著這波班底完成的。
因此雖然黑貓舞廳中有華人和洋人兩大管理層,但卻不像那些洋行般內部矛盾重重。
從紐約舞業公司而來的洋人經理們非常信服和認可小阿俏的經營能力,以及尼婭母女的培訓能力,舞廳工作開展的異常順利。
對此,葉洛非常欣慰。
高效賺錢,為他的工業事業打基礎,一直是葉洛追求的最好的公司經營狀態,沒想到汽車行和影片公司還沒成功實現,反倒是舞業公司先一步,完成了他的預期。
“洛哥,黑貓舞廳開業僅僅三天,就吸引了超萬人前來跳舞和消費,白天場、下午場和夜場都是爆滿狀態,甚至不少客人在抱怨舞廳太小,害得他們沒法順利進來跳舞。”
小阿俏抿嘴輕笑,把一份書寫好的檔案推給了他,
“這是三天的營業額,總計103498.876大洋。”
葉洛挑眉,這舞廳生意比他預期的還要賺錢啊。
他拿過檔案仔細查閱了一番。
這十萬多大洋的營業額中,65%來自舞票收入,23%來自茶資,12%來自酒水和食物等消費。
這也和他預料的客人畫像一致。
雖然二樓是貴賓舞廳,但這些客人很少願意為舞女們開10塊一瓶的香檳等昂貴洋酒,大多還是以買鍾或是邀請舞女跳舞為主。
這也預示了另一條發財之路。
酒水和食物方面的消費完全沒有飽和,只要後續給舞女們培訓下刺激客人開酒消費等技巧,還能從上海灘這些中產階級和知識分子手裡收穫點大洋。
當然,也得防止惡性酒託的出現。
“這個月的生意結束,我們也該給舞女們評定等級和結算工資,這是我之前想的員工等級草案,你們看看,有什麼修改意見嗎?”
葉洛讓小阿俏把他草擬的方案分發給了眾人。
這是連紐約舞業公司都沒的新制度,一群洋人也十分好奇,紛紛迫不及待的開啟方案讀起來。
第一個月的營業比較寬鬆,葉洛不限制任何舞女向客人索要舞票。
客人邀請舞女跳舞,然後舞女提出舞票需求,兩人可能一拍即合,也可能因為價格談不攏而黃了,反正等到月末,葉洛會根據每個舞女手上持有的舞票總金額,給她們分好等級,之後的營業,就必須嚴格按照自己的等級來收取舞票,不能隨意索要。
四種舞票本對應了舞女的四個等級:橙色本對應舞廳頭牌、紫色本對應紅舞女、藍色本對應資深舞女、白色本對應普通舞女。
而舞廳頭牌和紅舞女只在二樓貴賓舞廳服務。
每一個等級所需要的每月營業額和晉升標準,以及福利待遇等都有明確規定。
另外,若是舞