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在小吃街上逛了一會兒,李軒覺得有些口渴。這時,他發現了一家賣冰糖葫蘆的攤位。冰糖葫蘆清涼爽口,正是解渴的好選擇。
待得李軒走近了一看,這家冰糖葫蘆竟然是可以現做的,這可就讓他更有興趣了。冰糖葫蘆攤位的攤主是一位精神矍鑠的老人,他身穿乾淨整潔的工作服,頭戴廚師帽,臉上總是掛著熱情的笑容。
攤位上擺放著一個大鐵鍋,這鍋估計不是普通的鐵鍋,鍋裡熱氣騰騰,微黃的糖漿在其中翻滾著,散發出甜甜的,誘人的香氣,卻絲毫不會粘鍋和糊掉。
冰糖葫蘆攤位前擺放著一張長桌,上面放著幾個大碗,分別裝著山楂、葡萄、草莓等水果。攤主會根據客人的口味,為他們選擇合適的水果製作冰糖葫蘆。
攤位上還擺放著一捆捆竹籤,供攤主將水果串起來。旁邊也有一些做好的冰糖葫蘆,一串串山楂、葡萄、草莓等水果裹著晶瑩的糖衣穿在竹籤上,方便不想等時間的客人。
李軒走到攤位前,花3個銅魂幣,要了一串山楂的冰糖葫蘆。攤主便用竹籤串起幾個鮮紅的山楂,然後將串好的山楂放入糖漿中一轉,然後緩緩取出。
蘸好糖漿的山楂慢慢的冷卻,其上的糖漿慢慢的凝固,在冷卻的瞬間,一層糖衣裹住山楂,糖衣變得酥脆可口,晶瑩剔透,讓人忍不住想要品嚐。
李軒接過做好的冰糖葫蘆,品嚐了一口。這冰糖葫蘆的外層裹著一層酥脆的糖衣,這層糖衣在嘴裡輕輕一咬就會碎裂,散發出冰糖的香甜味道。而山楂的內裡則保持著新鮮山楂的酸味,酸酸甜甜,清甜爽口,讓人回味無窮。
於是他拿著這串冰糖葫蘆,一邊逛,一邊吃著,感覺很是悠閒。
隨後,李軒的目光落在了一家麵攤上。麵攤的攤主是一位中年男子,他身著整潔的白色廚師服,頭戴廚師帽,面帶熱情的微笑。攤位上有一口大鐵鍋,鍋內熱氣騰騰,麵條在其中翻滾著,散發出令人垂涎的香氣。
麵攤前擺放著好幾張長桌,其中一張靠近鐵鍋的長桌上面擺放著各種豐富的配料,如豆芽、青菜、豆腐皮、煮熟的雞蛋、還有一些炒好或者煮好的肉類等。
攤主會根據顧客的口味喜好,為麵條搭配合適的配料,使其更加美味。他環顧四周,發現這個攤位的生意非常好,很多食客都在津津有味地品嚐著各種麵條。
李軒走到攤位前,看向店內掛著的選單。其中有一種拌麵,讓李軒眼前一亮。這種拌麵有些類似他之前在地星時所在城市一種特色的麵條,讓他想起了家鄉的味道。他低頭看了看手中的銅魂幣,確認了一下價格,只需要5枚銅魂幣,便決定嘗一嘗。
他拍了拍身上的灰塵,走到麵攤前,遞出一枚銀魂幣,對老闆說道:“老闆,給我來一份拌麵。”
麵攤老闆看著李軒,微笑著點了點頭,一邊接過銀魂幣,一邊遞上找零的5枚銅魂幣,回答道:“好的,客官,請稍等片刻。”攤主便開始著手煮麵。
他將麵條放入大鐵鍋中,用旺火將水燒開,然後轉為中小火,讓麵條在熱水中慢慢煮熟。在此過程中,攤主會不時用筷子攪動麵條,以防止它們粘在一起。
當面條煮至七八分熟時,攤主將麵條撈出,瀝乾水分。接著,攤主在麵條上撒上了一些豆芽、青菜、豆腐皮等配料,然後將煮熟的雞蛋切成兩半,放在麵條上。
最後,攤主為麵條加入了適量的拌麵醬汁,據說這是老闆家秘製的醬料,可以使麵條呈現出獨特的香辣味道。攪拌均勻後,一碗色香味俱佳的拌麵便製作完成了。不一會兒,老闆將一碗熱氣騰騰的拌麵端到了李軒面前。
李軒接過碗,放在長桌上,從筷筒中取出一雙筷子,李軒拿起筷子,輕輕地夾起一束麵條,感受著它們在筷子之間滑動的柔軟質感。