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挑了塊魚肉,細心的將著魚刺都挑了出來。沾點湯汁兒,送進歡歡嘴裡,歡歡砸吧著小嘴。舌頭一卷,就將著魚肉嚥下去了。
“樂樂,來,看看哥哥,吃魚多棒。樂樂也來吃”何氏也學著魚兒的樣子,將魚刺細心的挑出。餵了小小的一塊給樂樂。“喲,我這兩個孫子啊,真棒”一旁吃著的王雅雲見著歡歡和樂樂吃魚吃得歡,心裡那叫一個高興,“啊,啊。。。。。。”王雅雲一塊魚肉吃下去,就是一根刺卡在喉嚨裡,難受的很。
“母親,你怎麼了”肖熠放下筷子,“怕是魚刺卡在喉嚨了”魚兒將歡歡遞給萬福,“婆婆,張開嘴巴,我看看”只見著喉嚨深處有著一半的魚刺,“醋,醋,娘,你去廚房拿些醋過來”魚兒忙叫著。何氏匆匆放下樂樂,去著廚房就端過來一碗醋。“咕嚕”一聲,一碗醋都喝了下去,酸得王雅雲直皺眉頭。“咳。。。。。”還是不行,魚刺還在喉嚨,王雅雲搖頭。“喊太醫,快去喊太醫”肖熠大喊著。
“娘,你們在這等著”魚兒轉身就往著外跑,快速的來到菜園裡,割下一茬韭菜,在井邊衝了衝,又火速回到廚房,打上一個雞蛋攪拌下,燒火熱鍋倒油,一氣呵成,韭菜也不切斷,直接就整根的放倒鍋裡翻炒兩下,倒入攪拌好的雞蛋,再翻炒幾下,就這麼將著半生不熟的韭菜炒雞蛋盛出。
“來,來,試試這個”魚兒夾起一筷子韭菜,讓著王雅雲就這麼嚥下去。一口不行,再來一口,到得第三口的時候,王雅雲長長吁了口氣,“魚刺下去了”
“這魚,歡歡和樂樂也不要吃了”王雅雲將著魚端過一邊,這是怕著了。“吃飯,吃飯”吃飯繼續著。“魚兒,這個我怎麼在很多菜裡都吃到些麻麻的味道,可是又不太明顯”王雅雲夾著塊辣子雞,問著魚兒,這味道麻麻的,應該說是不好吃才對,可又偏吃在嘴裡還想吃第二口。“這個菜裡頭啊,有我家祖傳秘方哦”魚兒故作神秘。
“你這孩子,什麼祖傳秘方”“這個啊,是放了我們這裡的一味調料,叫做麻婆子的一種調料,魚兒將著研磨成粉,做菜時撒進去一些
,提味的很”何氏說了出來。王雅雲不再問什麼。中午一頓飯,被著眾人足吃上了一個多時辰。飯飽湯足,別人都可以歇下,魚兒還得過去醬菜作坊那邊教著嬸子們醃製竹筍。
“魚兒,來了,在家裡多歇會唄”白三嬸從著小板凳上站起,地上筐子裡放著白白嫩嫩剝好的竹筍。“讓著大家在這裡等,多不好”魚兒轉身就吩咐著嬸子們將這些個竹筍搬到院子裡井邊,這些竹筍先要打水洗過一遍。待得竹筍都洗好了,放在院子裡晾乾,實在等不及了,魚兒便拿了乾淨的抹布,帶著一眾嬸子們將竹筍上的水擦淨。
“嬸子,看,就像我這樣的,將缸裡裝上大半缸的竹筍,然後倒入涼開水,再撒進鹽去,鹽就這麼多,這麼大的碗,一碗就行了”魚兒示範著,這放鹽只是第一步,第二步還要往著裡頭放花椒和辣椒進去,蒜瓣也要放些進去。其他都好,只這花椒魚兒不想著被大家知道,畢竟,花椒樹現在只有自己家裡有。魚兒是想壟斷的。
“魚兒,這些缸裡的竹筍都醃製好了”白三嬸過來說到,魚兒點頭示意知道,“好了,嬸子們,今日就沒有你們的事情了,今日的工作就到此”忙完這些活,也就快是近黃昏了。
正文 第二百二十章 故廟重遊
“雨兒,過來”見著嬸子們都走了,喊過雨兒將著院子門關上,魚兒拿出作料包,裡頭裝著花椒辣椒蒜瓣,“雨兒,將這些作料包分別放進這些個缸裡頭”
雨兒在前面放著作料包,魚兒就在後頭搬了石頭放進缸裡壓在竹筍上頭,十來個大缸,兩人分工,很快也就幹完了。拍拍手,今日的工作圓滿完成。“姐,姐”我將葡萄枝都插在院牆邊了。小虎拿著鋤頭就進來了。“走,看看