第248章 野炊 (第2/2頁)
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“哈哈，那個，我們就是想在您旁邊紮營，可以嗎？”
江夜轉頭繼續埋頭上串，“你隨意。”
“多謝多謝。”
青年謝過，不一會兒，他和另一個男生拖著一個拖車，帶著三個女生往這邊走了過來，最後在離江夜不遠的地方停了下來。
串好串之後，江夜起身來到營火旁將架在營火上的大桶鍋掀開，蒸汽飄散，奶白色的肉湯在鍋中沸騰著，時不時能看見從鍋底下騰起的各種肉塊和根莖類的蔬菜，其中還能看見幾個布料包著的小包。
裡面是香料和一些容易鬆散影響口感的材料，像是鯉魚王的血髓、萌芽鹿的骨塊之類的。
色、香、味，江夜用湯勺盛起一勺放在碗碟中輕輕吹了吹緩緩喝下，不錯，鹹鮮微甜，就這是個味道。
提下桶鍋放在一旁提前挖出的一個小營火上方，“九陽，看住了，火熄了就放點木材上一把火，但火勢不能太大了哦。”
聽著江夜的囑咐，縮在一旁的九陽點點頭，慢悠悠的爬到一旁的小營火上盯著鍋底小小的火焰，額頭上那撮特別的火苗咻的一下升起，說明他現在很高興。
江夜在大營火上架起一個炒菜鍋，接下來倒入大量的油，開始做一些油炸食品，炸蔬菜餅、炸小海鮮糰子、炸波波腿、炸愛吃豚豚肉。
等江夜回過神來，身旁的大餐盤已經被各種炸物堆滿。
嗯？
江夜腦袋一伸，發現炸山的後面，銀爪正一手一個炸蔬菜餅悄悄地往嘴裡塞，江夜這一探頭，頓時給他嚇了一個激靈。
“饞了？”
說著江夜從一旁的餐具堆裡拿出幾個瓶子，裡面是椒鹽、沙拉醬、辣醬、調製好的辣椒粉以及番茄醬。
把他們堆成五個餐盤上的小丘，江夜將盤子擺在銀爪身前，“好東西要和家人一起分享，叫他們也一起過來吃吧？”
江夜言畢回到營火前，擦了擦額頭的汗水，單手拿著炒菜鍋乾的火熱朝天，一道道熱氣騰騰的炒菜被江夜一一放在一旁搭建好的野餐桌子上。
從飲食習慣上來看，黃炎地區和其他所有地區都是大不相同，黃炎地區的廚師們非常擅長透過各種烹飪手法，將食物融合到一起，形成非常複雜卻又不顯得混亂的多味菜餚。
這一點和江夜上一世差不多，但黃炎和江夜記憶中的家鄉菜還是有所不同，黃炎的菜餚多是利用燉煮的方式進行烹飪，且重油粘稠，這與黃炎地區幾千年征戰不休的歷史息息相關。
比起這種湯水菜，江夜自己的則是更喜歡火爆、卻在黃炎食譜或者說全聯盟食譜中佔比都不到兩成的炒菜。
燉菜考驗廚子的耐心，沒有好耐心是燉不好一鍋菜的。
炒菜講究的是食材在火焰上舞蹈時，每一秒的完美把控。
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