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李大娘和金燕子在灶上忙活，把肉端上桌，一盤盤心肝、白肉、骨頭、一大盆血旺湯飄著翠綠的菜葉，還有從塘裡剛踩來的蓮藕，焯了涼拌非常爽口。
炕上坐著送豬來的桐柏村裡正紀老頭，做陪的有李昌富，李東昇，還有庭霜和寶琪，張大全。本來要請庭霜坐上位，因為他有官銜還是這次工程的大功臣，但是庭霜死活不肯，那紀老頭和李昌富年齡比他爹都大，他臉皮再厚也不好意思坐上座，反正坐哪兒又不少吃一口，他完全不介意端著大海碗蹲廚房吃。
最後推讓一番，還是紀老頭坐了上位，大家坐定，李昌富把自己一直捨不得喝的燒酒也拿過來，大碗滿上，誰也不藏奸，喝得賊爽快。
邊吃喝邊嘮嗑。
這次兩村群毆鬧得挺不痛快，最後以共同出力修成水利工程結束恩怨，也算好事。本來散花村要抬著屍首上桐柏村討說法，讓他們“看著辦”，否則上縣衙。庭霜覺得這樣鬧得更僵，修工程還得大家出力，所以息事寧人把事情平了下來。這麼一來，桐柏村反而有些過意不去，不管怎麼說，也是打死了人家一條人命，對方做事這麼“講究”，自個兒也不好意思裝不知道。
酒過三巡，紀老頭主動提出給死者家屬一點錢表示一下。
李昌富代表家屬接受了，恩怨就此揭過。
接著，大家談起怎麼度過這段艱難時光，本來冬天過後就是青黃不接的時節，再加上夏收歉收，秋糧還沒打出來，這段時光不好過。但是大家更多的是暢想美好未來，熬過這兩月，以後會好的。
庭霜說了自己的打算，工程結束後他打算把城裡的飯館開起來，蔬菜雞鴨優先用村裡的，人工也用村裡人。
“我打算正式開館子做燒雞，自家養的幾百只雞肯定不夠用，讓村裡會養雞的多養幾窩。”
“那中。”李昌富同意，“現在抱小雞晚了，等開春讓他們多抱幾窩。”
庭霜筷子頭不停，一邊說：“說幹就幹，好好的幹嘛要拖到明年，現在就養。”
“現在抱的小雞入冬長不大會凍死，而且母雞到冬天就不下蛋了，這個時候天不冷不熱正好讓下蛋。”
“在雞窩鋪好稻草，注意保暖，不會凍死的。人工孵化不影響母雞下蛋。”
“啥？什麼人工……”幾個人聽不懂了。庭霜也是隻知道原理，實踐起來還有難處，不過沒關係，可以發動群眾想辦法。
吃完飯，庭霜讓李大娘召集了一幫家庭主婦，都是家裡養著好幾十只雞的能幹婦女。
庭霜先啟發她們：“孵小雞必須有兩個必要的條件，一是用的雞蛋必須是……”
“受精卵”這個詞用土話咋說來著？庭霜一時想不起來直撓頭。
李大柱家的介面：“公雞踩過的蛋。”
“啊……對，就是這個。”庭霜很高興群眾智慧能彌補他的不足，接著說：“一是要用公雞踩過的蛋，什麼樣的蛋能孵小雞，大家都有經驗不用我說了。”
鄉下人分辨雞蛋是拿到光底下一照，有個小黑點，有血絲，說明這蛋可以孵小雞。這個不是問題，問題是溫度。
“……第二個必要條件就是合適的溫度……溫度就是冷熱的程度。”庭霜繼續費力解釋，“母雞趴在蛋上，屁股下面熱乎乎的，所以才能孵出小雞來，現在我們要做的就是，不用把雞蛋放在雞屁股下面，用人工的辦法制造出和母雞屁股下面一樣的熱度來。”
庭霜抹汗，不知道這樣解釋她們能聽得懂不？
婦女們疑惑地看著他，這個說法可是聞所未聞啊。
大柱家的小栓今年八歲，跟著母親過來聽講，眨巴眼眨巴半天，說：“你的意思是不用母雞趴蛋上，用床棉被蓋在雞蛋上，也能熱乎乎的？”
