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這些都不可能了。
其餘四人點頭贊同。
羅佳琳笑著對葉華松說：「老師，面點可是您的主場了。」
雖然長平的老師要求全面，但既然專門負責教授這一門課，要求必然要更高一些。
葉華松的目光落在葉緋的身上：「我很期待。」
時間到，倒數計時的時鐘鈴聲響起。
所有人都停下動作。
10人，按照分組時排給他們的號碼，按順序將自己的料理送到評委面前。
很不巧，葉緋被排到的是10號，最後一個才上。
不過好在，籠屜能夠很好地保護住食物的溫度，倒也不怕。
一號婁康泰，送上的是雞蛋意餃。
以雞蛋和麵做出的麵皮，中間裹著蛋黃。
這道菜的特點，就是切開來，中間的蛋黃要做到流心。
評委瞭然，這婁康泰無非是看到羅威爾在，所以想要投其所好，做一道西餐，另闢捷徑拿到一個高分。
其實，只要真的好吃，不論哪種料理，都能得到高分。
「中規中矩。」葉華松淡淡的說道，「蛋黃的腥味兒沒有弱化掉。」
婁康泰心中不忿，想說你味覺就這麼敏感？
都加了調料和湯汁，你還能吃得出蛋黃的腥味兒？
婁康泰期待的看向羅威爾，羅威爾搖搖頭：「這道菜，就是普通餐廳的水準，不會讓客人驚艷。」
第130章 驚訝
國文博面容嚴肅的對眾人說：「今天的所有場次的比賽，我都說過同樣的話。中規中矩，只達到普通餐廳，甚至是街邊小吃的水準，是沒有用的。」
「我們要選的，是有自己創意的出色廚師，在料理中，能夠看的到他對料理的熱愛，而不是把料理當成工具。如果你們覺得，這只是海選，只要不出錯就能過關，那就大錯特錯。就算你們現在能過關，晉級之後，也要被淘汰。」
這話，顯然是衝著婁康泰的這道意餃說的。
婁康泰臉色難看的回去。
後面幾道，評委吃過都沒怎麼點評，只點點頭，在表格中，他們的名字後記錄些什麼，他們也不知道。
丁如雲和唐冰夏兩個女孩子，做的都是中式點心。
但唐冰夏並沒有得到什麼點評。
跟前面幾個一樣，唐冰夏顯而易見的有些失望。
下來的時候，又看了眼正上臺，與她相遇的丁如雲一眼。
唐冰夏打從心裡希望，丁如雲也得不到什麼點評。
她也看出來了，得不到點評，就是在評委眼裡不出彩，評委不覺得值得點評。
「評委老師好，我做的是貴妃餅。」丁如雲將貴妃餅放在他們面前。
葉華松將貴妃餅切開，微微露出了點兒笑容：「酥皮做的不錯，一層一層很分明，而且沒有往下掉落，酥皮保持的很完整。」
葉華松取下一層酥皮，對著光看了下：「半透明，接近紙的薄度。」
又帶著餡兒一起嘗了一下：「餡料綿軟紮實，不算太甜。你中式點心的基本功挺紮實。」
丁如雲驚喜的說：「謝謝老師。」
「不過，還是缺少一些驚艷，繼續努力。」葉華松說道。
但好歹，也是給了一些評語的，比其他人強多了。
丁如雲並不失望。
付家旭也得到了幾句點評。
但至今為止，都還沒有讓評委感到驚艷的作品。
但，五位評委本也料得到。
本就是海選，良莠不齊。
能中規中矩已經是不錯了。
終於到了最後一個，也就是葉緋。
