第21部分 (第1/5頁)
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寶玉笑道：
“行；你說什麼都可以；不過誰點的菜一定要吃完；絕對不能浪費。否則的話；哼哼；似乎我府裡還有十車乾柴沒劈。”
李逵頓時啞然；偏偏寶玉說得甚是在理；李逵也是出身窮家；深知稼檣艱辛的道理；頓時憋住；搔了半日腦袋方才道：
“那…。先給我上一個最貴的！***；十個菜我吃不完；一個我總沒問題把？”
寶玉忍住笑；淡淡道：
“小二哥；你們這裡最貴的菜；似乎是滿漢全席把？”
這小二迎新送舊；極是伶俐；巴不得多賣些錢；聞言頓時趁勢道：
“這位客官真是好見識；說得半點沒錯！”
李逵聞言將手一揮；大刺刺的道：
“那好；就給我上這道滿漢全…”
這黑廝忽然瞥見吳用古怪的表情；又想到此事寶玉在中間摻和過；李逵脊骨上頓時一陣惡寒冒將起來；連忙改口：
“你這賊廝鳥說的；定然有詐！小二；你先去問他們；最後再來找我！”
於是典韋便點了一盤方才提起過的烤乳豬；吳用對荔枝肉素來嚮往；眼下有機會一親芳澤；自是義無反顧的點了它；賈詡素有積熱之症；脾胃不適；點了一客開平冬瓜盅；寶玉卻聽陳艋提過一味極佳美食：；不禁脫口而出；旁邊的小二聞言頓時面有難色。
寶玉微微挑眉；他此時執掌聚賢莊時日頗久；頓時威凌畢現；淡淡道：
“有何難處；可說來聽聽？”
小二為難道：
“這味太史五蛇羹耗材頗多；製作煩瑣；實在需時甚久；偏偏金陵總捕頭史大爺今兒在我們這裡擺酒；將此菜原料悉數預約了去；要不；客官您老趕明兒來吃？”
寶玉與典韋相視一笑；金陵總捕頭史雄乃是老熟人了；吳用微笑著自袖中抽出一張燙金拜帖道：
“你拿這帖子去和史雄說；我家公子要他讓一道太史五蛇羹出來嚐嚐。往來禮節煩瑣得緊；公子說讓他也不必過來請安了。”小二看了那帖子數眼；半信半疑的拿過去呈上。
那史雄見寶玉在此；惶恐萬分；自然是無有不依；若非寶玉有言在先；只怕早已來此逢迎；寶玉卻知典韋肚量頗大；又特意去外間揀了三隻有名的白雲豬手進來拼了個冷盤。
最後卻輪到李逵了；這黑廝警惕的睜著銅鈴大眼；聽小二解說了半晌；直弄得頭昏腦漲；最後終於決絕的一咬牙；叫了兩斤滷牛肉。
小二領命而去；暗地裡卻極是為難；他們這等有名酒樓；哪裡備有這等尋常滷牛肉？多虧旁邊一個跑堂的靈機一動；上外間小攤上買了兩斤回來；對付了過去。
因為白雲豬手乃是冷盤；還要進爐蒸過以潤化表皮；所以李逵叫的牛肉卻是青出於藍；第一個上席；他想來也著實飢了；也不用筷子；展開五爪神鷹；左右開弓；喝酒吃肉；忙得個不亦樂乎；心中更是得意：
“還好爺爺明智；揀了個上得最快的菜；你們這些傢伙就看著我吃把。饞死你幾個！”
然而白雲豬手很快便閃亮登場；此菜也頗有來歷；據說是在很久以前，白雲山上一寺院中，有一小僧嗜肉，常趁長老外出偷食。一次，正當小僧在山門外偷煮豬肘時，長老突然歸來，小僧情急下，便將已煮熟的肘子扔到寺外山泉水中，浸泡一夜後，翌日被一路過樵夫發現，拾回家中重煮後以糖醋拌食，味奇美。一時一傳十，十傳百，很快傳遍廣州城。流傳至今。
典韋一嘗之下；只覺得骨肉易離，皮爽肉滑，肉質軟中帶爽，肥而不膩，大飲一口杯中二十年陳的紹興女兒紅；細細咀嚼；口中酒香與肉香交錯盤旋；最後滑入飢腸；當真甘美快意無比。
眾人一嘗之下；交口稱讚；李逵卻因為是寶玉點的
