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&ldo;這椿芽進嘴, 真是唇齒留香。&rdo;
黃州特別不像個廚子，他這個人特別愛乾淨，每天進廚房要換上洗了的廚師服，不嫌麻煩, 出了廚房再換成自己的衣服。
當然, 這是中醫館食堂對廚師的基本要求, 只是黃州特別自覺。
因為這點，章百惠常常誇他。
沒穿廚師服的黃州，像是個老師，絕對看不出是廚子。
這顆香椿樹結出的芽是紅芽, 顏色是紅褐色。香椿頭因品質不同，可分為紅芽和青芽兩種。紅芽紅褐色，質好，香味濃，是供食用的重要品種;青芽青綠色, 質粗，香味差。
椿樹不僅嫩芽可以食用，其木材非常耐腐蝕，可避蟲，非常的珍貴，傳說八仙之一的呂洞賓在單州賽仙台謫居時, 常以香椿木為枕。
許多福自覺沒有呂洞賓這樣神仙般的享受，要用香椿木做個枕頭，但做個椿樹的蒸籠還是可以的，那蒸出來的米飯芳香無比，從前許天明的餐館裡就有這樣一個大蒸籠，後來不小心被一個幫工給燒著了，後來還想買一個，都沒地買去。
黃州拿走了一部分的椿芽，許多福將剩下的取出一些，讓淼淼煎水取了汁液，給患者服下。香椿葉可以治療赤白痢疾，也就是俗稱的大便中帶膿血。
從治療室出來，許多福正好見到曹小紅推著柯老爺子過來，李人傑與曹小紅合力將老爺子移到針灸床上，曹小紅跟柯老爺子說了一聲，就先去外面等著了，等針灸完了，李人傑扶著老爺子坐回輪椅上，又去叫曹小紅。
曹小紅趕緊進門來，從隨身帶著的包裡拿出了一個水壺，讓老爺子先喝了一口水潤潤喉，然後才問他：&ldo;您是要直接回去，還是在外面轉一圈。&rdo;
&ldo;我要去找人下棋。&rdo;
柯老爺子說。
曹小紅笑眯眯的答應了一聲，讓他等著自己一下，她去跟醫生說點事。
柯老爺子：&ldo;是小豐的事情吧?你去、你去……&rdo;
小豐是曹小紅兒子的小名。
僱人的主家和善，曹小紅心裡感激，推著柯老爺子到窗邊，讓他可以看到外面的風景不至於覺得無聊，才快步走到許多福身邊來，小聲問她：&ldo;許醫生，我兒子明天就過來了，您這幾天能抽出空來嗎?&rdo;
&ldo;你只管帶他過來。&rdo;
曹小紅趕緊道謝，她是個特別麻利的人，平時說話做事都講究一個&l;快&r;字，不耽擱許多福，推著柯老爺子出去了。
外公躺在門口曬太陽，聽到輪椅的聲音微微張開眼睛，瞧見了曹小紅推著輪椅離開的背影，他呼了一口氣跟著外孫女說：&ldo;去年這女子回來的時候，我簡直都不敢認，她年輕的時候多漂亮啊!特別是離婚之後去g市學做了幾年皮鞋，再回來的時候可真是，面板白得跟雪一樣，是我們鎮上的一朵花‐‐時髦、漂亮。&rdo;
許多福不知道這些，她也沒辦法去想像，因為她現在所見到的曹小紅只是一個容貌非常普通的女性，她頭髮用黑色的橡皮筋紮起來，穿著有點起球的黑色毛衣，下面是緊身的小腳褲，套著一雙紅色的襪子，卻穿了能露出腳背的黑色布鞋。
渾身上下，絕不能沾上一點時髦的邊，在鎮上都顯得土氣。
再看她的外貌，身材不胖不瘦，臉上卻有肉，兩頰紅彤彤的，可惜臉色發黃，面板乾枯，這一切都使得她看起來不大鮮活，看不出&l;美麗&r;的樣子。
許多福實話實說：&ldo;真看不出來，照理來說一個年輕時候特別漂亮的人，歲數再大也能看出一點從前的樣子吧?&rdo;
