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蘇渺跟她們說,有什麼想法就放心大膽的提,如果不是特別超綱的要求,她都能考慮。

楊二嬸說:“東家,是這樣,我們兩個對工資沒有要求,給個五塊十塊零花錢都行,主要是天天在家待著渾身沒勁兒,就想找一些正經的活兒來幹,好鬆快鬆快。

但是我們想中午和下午的放工時間能不能早一些,比如11點和4點半能放工,這樣我們可以回去做飯,不過我們早上可以很早過來!六點七點都不是問題。”

蘇渺想了想說:“好的,可以按這個時間放工。我們這裡還是挺靈活的,但有兩個重點一定要保證產品的衛生和質量,處理和晾曬的時候要時刻關注,作坊門要時刻關好,不能有外人或小動物接觸到木瓜絲。

還有放工和休假的時候,交接班一定要明確,比如下工時要和我們蘇惠主管交班,讓她來照看正在晾曬的木瓜絲,如果家裡頭有事,也要打電話來請假。”

楊二嬸和謝嬸子都說:“沒問題沒問題,既然來工作,我們肯定按規定的,不會隨意亂來,這個東家請放心。”

“好的,那我們確定一下待遇,上工時間是上午8點半到11點,下午1點半到4點半,每四天休一天,就是木瓜絲晾曬的那兩天你們輪換休息,每個月30塊錢,這樣行不行?”

做四休一,而且上工時間還短,這個工錢已經超出她們的預期了,兩個嬸子都樂滋滋的答應下個月初就來上班。

因為木瓜絲工坊必須有人實時管理,所以到時蘇惠將卸任目前在店門的煮粥工作,從之前招的兩個姑娘中,提拔一位上來頂替。

提拔上來的是小玲,與蘇惠和英子有著一樣的良好品質,勤快,嘴甜,幹活利索。

經過江鋒毅兩天的培訓之後,已經能做出美味的生滾粥了,也達到了店內標準的口味水平,畢竟生滾粥的粥底和用料都是蘇元正和蘇裕準備好的,只需要將煮制過程的用量和火候標準化就可以了。

二伯母在木瓜絲生意裡有分成,便完全擔起了木瓜的進貨工作,聽說他們家收木瓜,周邊幾個村的村民都紛紛找上門來,畢竟誰家院子裡或院門口多種著好幾顆,以前都是不要錢可以隨便摘的存在,說是需要的話可以送貨上門。

二伯母明白的講,木瓜只收精品青木瓜,太小的,有蟲的,歪七扭八不容易切成條的都不要。

為保證青木瓜的新鮮度,4天收一輪,有合適的到點再摘,即使這種在樹上天然生長不經過人工催熟的木瓜可以放很久,她也不要庫存貨,除非到了冬天供應減少的時候。

現在天氣暖和起來,木瓜長得快了,來的人多,選擇範圍也廣,收價自然就要降,如今是8分錢一個。

蘇家村的村民現在都養成一種習慣,沒事先抬頭看看自己木瓜夠大了沒有,夠大了就趕緊讓孩子送去換點鹽錢。

可千萬別長久的忘記摘,要是熟過了頭人家可就不收了。

其他村子的則是在收貨那天,摘了統一讓有三輪車的那家拉過來,回去了他們再自己分錢。

而二伯母也因為選品嚴格,砍價不留情面,而得了個“木瓜殺手”的稱號。

除了控制木瓜的成本,因為訂貨增加的緣故,其他的調料也重新談了價格,雖然降得不多,但是剛好能把在包裝和人工上增加的成本覆蓋過去。

活動與“五一”勞動節正式開啟,為著這個活動,今年蘇記勞動節的假調到後面再補休。

這天來蘇記吃飯的客人們都被牆上大大的宣傳海報吸引住了。

“吃木瓜絲,贏999現金?”

“天天吃木瓜,財神到你家?”

“哎!你們看下邊的兌獎規則,每瓶木瓜絲包裝裡都有一張卡片,集齊兩個套組就能兌現金,一共是17

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