第11章 野生藥材變成灰燼 純屬浪費資源 (第2/2頁)

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離我捆柴火不遠的地方，首先發現了五指毛桃，正趴在乾草堆曬太陽，其實它的藥用價值極好，是藥食同源的食材。

五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物誌》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。

植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。

《中華藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。

五指毛桃屬桑科植物，並不是桃，廣泛分佈粵東客家地區為主的山上，自然生長於深山幽谷中，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。煲湯味道類似椰子的香氣，深受大家喜愛。

五指毛桃特別容易認，雖然曬乾了，但是因為葉子就像手掌，煲湯的時候有著椰奶的味道，稍微懂得藥材的人，都會挖回去，煲湯或出售給藥店都很受歡迎，現在可能大家都不認識它，不然也不可能開荒的時候直接把它當成柴火曬乾，簡直就是暴殄天物。

天吶，那不是何首烏嗎？還是年份不低的何首烏，起碼有一個手臂那麼粗，這是純野生不打農藥的，吸收山上日月精華的何首烏，入藥效果肯定顯著，後世花大價錢還購買不到呢，現在也在乾草下面藏著，已經曬得半乾，我又氣又樂，憋的心肝都疼。

要知道，在《本草綱目》裡面明確指出：“本品能收斂精氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髮，為滋補良藥”。

現代藥理研究表明何首烏具有延緩衰老、增強人體免疫力、抗動脈粥樣硬化的功效。何首烏生用致瀉力較強，因此臨床上常選用制何首烏（用黑豆、黃酒蒸炙後曬乾）。

（購買時勿輕信“人形首烏”、“野生首烏”等說法，人工培植而且沒有經過炮製者服用極易出現藥物性肝損害。）

野生首烏要入藥，是必須要進行加工，這是金閃閃的金子吶，都亮瞎了我的眼睛。

李大媽看到我盯著那何首烏看，以為我哪裡不舒服，之前剛跟她說明前幾天是割草摔到頭在家休息幾天，所以她以為我又開始頭疼，連忙關心到。

我晃晃頭，回了一下神，擺擺手說：“沒事，李媽，不用擔心，就是有點曬，熱得很。”頓了一會，我指著何首烏說：“李媽，你認識這個是什麼嗎？這個也是要當柴挑下山的嗎？”

“是的呢，也是當柴燒的，具體是叫什麼我不知道，就叫她野樹，這山開荒的時候，耗時是最長的，當時的野草有人頭高，用刀割完還得用鋤頭挖出來，像這些長了不知道幾年的野生樹，根老深，還長得不規則，要費不少功夫才能挖出來，可費事了，像這些難搞，醜不拉幾的大塊頭長得好多，整的大家都沒脾氣了，不過曬乾能當柴燒，大塊頭燒起來應該就能煮一頓飯，總算有點作用。”

李大媽說過，她老公李叔之前就是在這片山，參與開荒整地的，過程很瞭解。

聽完她說，我都樂得快蹦的三尺高，因為聽到兩個重點：

1；這大山還有很多野生年份高的藥材，都已經挖出來，再曬乾。

2；大家都不認識藥材，只會把它們當柴燒，二次利用。

同時又開始惋惜，早知道自己早點回來，之前不知道有多少野生藥材變成了一把灰燼，純粹是浪費資源，那可是治病救人的良藥，可是白花花的銀子，肉疼。