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“就為這個?”查仵作奇道,“你們這醉仙樓倒還挺實誠嘛!”

“查爺少安毋躁,”馮慎衝著查仵作一擺手,又對那跑堂的道,“你接著說!”

“是,”跑堂的又道,“那廚子說得在理,我們‘醉仙樓’,是塊金字招牌,要是弄砸了,小的可擔當不起。所以小的慌忙過來,給二位爺回明。若是二位爺體諒我們這些當下人的,那小的就立馬給二位爺撤了重做。哦……那廚子還說了,這事都賴他自己個兒,就算是重煲這道湯,也不敢再管二位爺要銀子,他自己會去櫃上說明,從他月錢裡面扣,只當是給二位爺賠個不是了……”

說罷,那跑堂的又是作揖不迭。

馮慎看著那跑堂的,沉吟半晌,這才從嘴裡擠出兩個字:“罷了……”

“謝大爺體諒!謝大爺體諒……”聽得此語,跑堂的忙稱謝連連,未等說完,便徑直地走到桌邊,想要去端那個湯盆。

“非是此意!”見那跑堂的要端湯盆,馮慎趕緊將他的手一攔,“我們不會難為你,但這湯盆,你肯定不能端走!”

“這……這……”跑堂的看著馮慎,直接傻了眼,“這位爺……那您老到底是個什麼意思啊?”

“很簡單,”馮慎衝那跑堂的一笑,說道,“你去將那廚子喚來,我問他幾句後,這事就算是了了。”

“可他還在後廚……忙活著做菜呢。”跑堂的苦著臉道。

“你大可放心,”馮慎又道,“這會那個廚子,肯定無心守著鍋灶。況且,你們醉仙樓又不止那一個廚子,先讓其他人頂上吧。”

“得,小的給您去叫。”跑堂的點了點頭,“可二位爺千萬別聲張……莫將這事弄大了……”

馮慎揮了揮手:“快去吧,喚來人再說。”

“是,小的這就去……這就去……”跑堂的答應著,轉身離開。

望著跑堂的遠去的背影,馮慎在心裡暗道:“這事……怕是小不了!”

且不說這邊查仵作如何納悶不解,只道那跑堂的一進後廚,便將馮慎喚人的事說與那廚子知道。

那廚子一聽,先是愣了一下,忙問跑堂的是個什麼情況。

跑堂的肩膀一聳,對那廚子道:“還能是什麼情況?估計樓上那兩個大爺,打算喚你過去訓斥一通出出氣唄……不過要我說呀,這事真是你自找的。就算那豬骨頭不新鮮了,也不至於吃出人命來吧?人家還沒挑理,你自己個兒倒非得去招了……你說,這又是何苦呢?”

“唉……”那廚子滿腦袋油汗,一張肥臉上寫滿了焦慮,“一句話兩句話的也講不清楚!走吧,你陪著哥哥我再走上一趟。”

“我可不去了!”跑堂的一聽,趕緊擺手,“那倆大爺也不知道什麼來頭,特別是那個公子哥模樣的,好似會讀心術似的,只要他眼神一盯,我這心裡頭呀就發毛……不去不去……人家喚的是你,我就不去摻合了……”

“別介呀兄弟!”那廚子慌了,忙勸道,“只當是幫哥哥一回,要這事圓過去了,哥哥今後虧待不了你!”

跑堂的原不想去,可是禁不住那廚子軟磨硬泡,最後,也只得答應陪著。

臨走時,那廚子又將這灶房的門掩好,這才同跑堂的一起,忐忑不安地往樓上走去。

這個煲湯的廚子,喚作是牛二。自打那鎮江名廚被請到醉仙樓後,他便被掌櫃的派去給名廚打下手。先是做些淘洗、配菜的零碎活,可後來受了名廚指點,竟也跟著做起了淮揚菜。特別是煲湯煮滷尤其擅長,十分的手藝裡,倒被他學會了七八分。那名廚一看,便同著掌櫃的商量,給他在大灶之外又闢了個小灶房。每天單獨進料擇材,只管著做些湯水類的粥煲,以供食客們品嚐。

不多會兒,跑堂的便和牛二一同進了馮

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