第八章 東北夏天的味道 (第2/3頁)
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?”小姑娘一雙大眼睛彷彿在閃星星。
白鋒不免有些驚訝,“你不會沒吃過吧?”
周訊不撒謊,“吃過呀,但沒吃過這麼好吃的。”
白鋒笑了,“東北燒烤,剛剛滴。”
現在還是沒啥名氣,但在未來確實名揚全國,也不需要營銷,真的好吃。
而且,是真的很實惠。
記得後來還有一次京城燒烤調查,在網路上成了熱點。
一根兩塊錢的東北燒烤羊肉串,價格在抽查中算是墊底,但卻是極少含有羊dna的烤串,其他的要5塊錢以上才會有羊dna。
其實這是一種生意理念。
羊肉串現在是一塊錢5串,但若是吃的多了,總要喝啤酒的吧,還要加個冷盤解膩。
就說西紅柿拌白糖,這一碟1塊錢。
一個西紅柿切開加白糖,成本不會超過兩毛。
串不賺錢,或者賺的少,別的上面賺,不就行了嘛。
“你怎麼又愣神了?”
“哦,沒什麼。”
“對了,這個鐵籤子好奇怪呀。”
吃的滿嘴是油的周訊,又盯著這根鐵籤子研究起來。
白鋒一笑,“你真沒看出來這是什麼嗎?”
“什麼呀?前頭是尖的,可尾巴卻是彎的,真的好奇怪呀。”
白鋒無奈的說道:“腳踏車輻條。”
此話一出,周訊恍然大悟。
“這……”她有一種怪怪的感覺,似乎羊肉串不香了。
白鋒卻拿起腰子咔咔開造,一邊吃一邊說,“高溫消毒沒聽過?而且,肯定洗的乾乾淨淨嘍,你要是不想吃,就都給我留著。”
,!
周訊一聽,又起了較勁的心思。
“我就是好奇而已。”趕緊拿起一根,不然恐怕都被白鋒給吃了。
看她這麼緊吃,一副小家子氣的樣子,白鋒就更是想笑。
一根輻條,中間掐斷,一頭用機器磨的尖尖的,這就能得到兩跟肉串籤子。
沈城有腳踏車廠的,現在效益就不好,有趣的是倒閉之後,在那塊地上開過飯店、洗浴、ktv,但不管開什麼,不管牌面搞的多大,都一個結果。
不久便倒閉。
有人說那地方邪性,誰來也沒用。
這輻條倒是不用擔心是從腳踏車上卸下來的,應該是生產了太多,根本賣不出去,當廢品處理。
想著想著,白鋒也抓緊吃了起來。
這姑娘看著挺好看,那小嘴兒巴巴的吃呀。
但說真的,這種鐵籤子肉串,有一種特別的味道。
鐵鏽味兒。
這個味道不大,可混合著肉個炭火以及調料的香味兒,實在讓人難忘。
後來真的吃不到了,大概是這種籤子不符合衛生規定。
可白鋒一直很懷念這個味道。
忍不住想到略琴說過的一段話:東北的冬天是有味道的,我可能沒辦法具體描述,但肯定有很多人一聽就懂。
白鋒想說:東北的夏天也是有味道的,這帶著鐵鏽味兒烤串就是,跟這城市一樣,帶著工業味兒的人間煙火氣。
四塊錢羊肉串,兩塊錢腰子,一塊錢西紅柿拌白糖,三塊錢大份兒麻辣燙,麻辣燙送了兩個大花捲。
麻辣燙是老式的,好吧,現在不能說是老式,但純素,有一星肉都算不正宗,這個年代並沒有後來流行的那種網紅膩膩糊糊麻辣燙。
所以,這頓飯十塊錢,主打一個葷素搭配,健康飲食。
白鋒吃的不錯,周訊更是小肚溜圓。
只是吃完了,這姑娘有些後悔。
剛剛吃相會