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雞腿肉一定要扯成絲狀,這樣的話,每一根雞絲的味道都能充分的被味蕾俘獲。

不至於囫圇吞嚥下去,吃不到箇中美味。

林放又往鍋裡倒了些清水煮麵片,等面片爛熟,用漏勺撈起來,分別裝進雞湯依舊溫熱的大碗裡。

等面片裝碗,林放把鮮嫩的紅薯藤尖丟進鍋裡滾了兩滾,撈起來鋪進大碗。

再往碗裡撒上幾片蔥花,點上幾滴香油,幾滴陳醋,最後撒上一小撮胡椒麵。

一碗香噴噴的雞湯麵葉子,就此出鍋。

“奶奶,您嚐嚐合不合您的胃口。”

林放先把一碗雞湯麵葉子放在老太太面前,等她嘗過,滿意的連連點頭,這才坐下去笑道:“願意吃您就多吃點兒。下回您要有什麼想吃的,儘管提。不誇張的說,但凡您能說出個名字,就沒有我不會做的!”

話才出口,林放就覺得脊背有點發寒。

想到某個可能,他默默的在心裡數起了數:’3、2、1’

“喲!放子,口氣可真不小啊!”

果不其然,婁曉娥聞著味兒就過來了,她也不知道怎麼想的,人是貼著抄手遊廊過來的,也不知道是不是為了躲開林放的視線。

要不然,也不至於她人都出了聲,林放才察覺到她的到來。

婁曉娥都不帶客氣的,直接一屁股撅開林放,頂了他的位置坐下,端起碗就吃。

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林放都應習慣了。

這娘們知道林放很是大方,在飲食上從不吝嗇。

又仗著自己長得好看,是顆熟透了的蜜桃,林放不大舍得怪罪她,最近越發的有些無法無天。

只是林放並不知道,婁曉娥之所以如此的肆無忌憚,其實是因為窺破了他的一絲隱秘。

如此做,不過是想等到林放不耐煩之後,她理所當然的來個破口而出。

怎奈,林放到底沒有發作。

他反倒起身看著婁曉娥大口的吞吃雞湯麵葉子,問道:“味道怎麼樣,是不是寡淡了些?”

雞湯麵葉子實在是簡單之極。

除了多了點雞湯打底,幾乎和白水煮麵片沒什麼兩樣。

偏偏經過林放一番操弄,美味程度完全超出了婁曉娥的想象。

雞湯本是鮮鹹可口,在蔥花、香油、陳醋三者的混合加成之後,轉變成了酸香鮮鹹兼而有之,口感複雜,卻又令人回味無窮。

那本是平平無奇的面片,煮的軟糯,偏又留下一絲勁道,口感已經趨於完美。

經過雞湯的浸泡,吸飽了湯汁,恰到好處的補足了最後一絲味道上的短板,終成一道美味。

尤其令人慾罷不能的是此時的雞湯麵葉子溫度合適,不會太燙影響入口,也不會太涼失去暖心暖胃的溫度。

婁曉娥根本顧不上回答林放的問題,只是連吸帶吞的大口吞吃,直到連湯帶面全都吃了個乾淨,她才長長的吐了口氣。

“呼……嗝!”

婁曉娥吃的太過舒坦,忍不住打了個飽嗝,她趕緊捂住嘴,倒了杯涼茶小口連連吞嚥,先把嗝逆給壓將下去,這才意猶未盡的道:“還行吧,味道雖然算不上頂好,卻也湊合。”

林放似笑非笑的看了她一眼,沒理她的口是心非,轉身去問老太太:“奶奶,您吃著還成嗎?我再給您添一些!”

“夠了!夠了!”

老太太笑眯眯的放下碗筷:“這雞湯麵我吃著還挺合胃口的,酸香開胃,吃下去還暖呼呼的,整個人都舒坦了幾分。我吃著挺好,以後可以多做做這個。”

林放做的是雞湯麵葉子,老太太願意叫“雞湯麵”,也就由著老人家高興。

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