第6章 吃肉肉咯 (第1/2頁)

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四個哥哥已經被奶奶教訓了一頓，這時也是乖乖點頭。

二伯一巴掌就打到三哥哥頭上，“讓你們看好妹妹，你們就是這麼看的嗎？萬一妹妹被野豬傷到了怎麼辦？”

霍熹：“二伯，你別打三哥哥，野豬它自己就撞死了，哥哥們說下山來找你們來抬野豬，是我自己不讓的，而且我的力氣也很大，我一點都沒有受傷喲。”

說著還把她的一雙小胖手伸出來給二伯看看，小手白嫩嫩的，一點傷痕都沒有。

爸爸也上前看了看霍熹，見是真的沒有受傷這才放下心來。

一家人見霍熹沒事，這才回去上工，霍熹走到四個哥哥面前，對四個哥哥說：“對不起，哥哥，都是我不聽話才害你們被打，下次我再也不這樣不聽勸了！”

三哥摸了一下霍熹的腦袋：“這不是妹妹的錯，妹妹你就別多想了，反正今天有肉肉吃了，打一下又沒關係，反正我也不怕疼！”

剩下的三個哥哥也點點頭，兄妹幾人在後院土裡挖蚯蚓，等吃完午飯，就去河裡釣魚去。

聽見敲下工的鑼聲，四人拿著碗就往食堂那邊去了。

今天下工的人速度都比平時快，不一會人都到齊了。

今日食堂燒的是紅燒肉，還有爆炒豬雜，一個炒蘿蔔葉，主食就是二米飯了。

老遠就聞到肉肉的香味了。

這時，大隊長說話了：“大家也都知道，今天這頭豬是我家囡囡帶回來的，按照以往的規矩，一百斤肉要給上交的人分兩斤，今天這頭野豬四百一十二斤，那就要分給囡囡八斤二兩，你們大夥有沒有意見？”

“大隊長我們都沒有意見，你就分吧，快點的，口水都流出來了！”

“反正以前都是這樣分的，你們誰要是有意見就說，明天還幹一天，後天我們就要開始秋收了，這些肉我們剛好可以加點油水，大傢伙開吃吧。”大隊長說道。

眾人這才迫不及待的排隊打飯，紅燒肉都是切的差不多大的，一人四塊，一家人派一個去打飯，一個去打菜，食堂裡都有牌子，誰家的打過了就把他家的牌子翻過去，這樣就不會有在打第二次的。

要是哪天有煮多的，那就給這個月評到先進的人碗裡，要評上先進則是要一個月內，只要上工沒有請假，沒有磨佯功的，還要每天都拿十個工分的人才會被評上先進隊員。

今天正好還剩下十二塊紅燒肉，霍家就兩個人是上個月的先進隊員，還有一個就是李金貴了，所以今天的十二塊紅燒肉就他們三人平分，正好一人四塊。

村民也沒有反對的，今日都高高興興的開吃，吃飯的桌子凳子都是自己家裡帶來放食堂的，你家要是沒帶，那你們家就自己找地方吃。

所以霍家在食堂裡是有一張桌子的，霍熹碗裡是兩塊紅燒肉，紅燒肉質鮮嫩多汁，入口即化，每一口都充滿了豐腴的口感。

醬油和糖的巧妙融合，賦予了它獨特的甜鹹滋味，甜味恰到好處地中和了鹹味，使味道平衡而美妙。

燉煮的過程讓肉充分吸收了香料的精華，八角、桂皮等香料的香氣深入其中，增添了豐富而複雜的層次。

肉皮部分彈牙且富有嚼勁，帶來獨特的口感體驗。

一口下去，肥而不膩，瘦肉部分也煮得十分入味，緊實而不柴。

濃郁的肉汁在口中四溢，讓人慾罷不能，吃完一塊還想接著吃下一塊，回味無窮。

這還要說起在食堂做飯的李大爺了，他師傅就是從海市那邊過來的，紅燒肉就是他師傅的拿手菜。

這個年代糖都是金貴東西，李大爺把他藏了半年的糖都拿出來做菜了。

霍熹最後吃了五塊紅燒肉，從來沒有覺得肉肉這麼好吃，就連豬雜都好吃到爆，霍熹吃了兩