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李屠戶把點燃的香順勢插入身前土裡,口中唸唸有詞:“婆俞在上,莫要怪罪,今日殺豬,來世做人,今日遭罪,來世享福。”然後帶著林相走進豬圈,那管事也沒說什麼,似乎知道殺豬匠殺豬前都要看看豬,只是納罕說道:“難道這豬真能嗅到李叔身上的煞氣?往日挺倒騰的,今兒個這麼老實?”
李屠戶沒有接話,拍了拍安靜趴在地上一動不動的豬頭,蹲下身子檢查起來,指著豬蹄朝林相問道:“你看這豬有幾根腳指頭?”林相靠著自在觀保持心境,忍住噁心翻開黑乎乎的豬蹄,仔細數了數:“四根。”
李屠戶見他那股認真勁兒滿意地點了點頭,他哪知道林相其實也蠻好奇豬蹄是啥樣的,不然他才不去拿手翻看呢。李屠戶嚴肅地說道:“少一根無所謂,但要是多一根,那就有大問題了!你要記住,咱們殺豬匠也有三不殺,這第一不能殺的,就是這五指豬!”
“普通的豬確實只有四根腳趾,而五指豬則和人一樣長有五根腳趾。
“傳說這種豬是人投胎轉世的,且帶著前世記憶。如果將其殺害,會被冤魂纏身!就算沒殺,遇到了這種豬,咱們三年都不能殺豬,所以有‘逢到五爪豬,三年不做屠’的說法。”
林相知道轉世投胎一說,據說這也是婆俞大神掌管的。偏偏又知道奪舍重生這一回事,無不惡意地想著會不會是哪個倒黴蛋投到豬上,所以長出第五根手指頭。
“第二,懷胎的豬也不能殺。咱們講究一刀一命,給豬一個痛快。若是朝懷胎豬遞刀子,那就不只是一刀一命了,多造的殺孽,會一輩子纏著咱們的。”林相聽到這裡下意識地瞄了一下豬肚子,臉上一苦:“師傅,這豬肚子這麼大,怎麼看啊?”
李屠戶嘿地一聲笑,朝豬肚子摸了一下,那豬依舊一動不動,“這豬公的。改天找只母豬給你摸下就知道了。然後第三呢,便是不能殺會說話的豬。”
“你別看我,我也沒見過這種豬,傳說這種豬是快成妖的豬了,你敢朝妖怪遞刀子嗎?要是遇到了這種豬,咱們就直接改行吧,否則必定要遭厄運。這三種豬你要記住了,不管主家給多少好處,都絕不能殺。”
見林相點頭後,李屠戶對一旁的管事說道:“好了,這豬沒啥問題,你去叫人綁豬吧。”他哪知道,林相聽李屠戶說了這三條後,真有打算去論壇裡發個貼子求證下,有沒有大佬奪舍過豬。
幾個年青人一擁而上,肥豬無處可逃,很快被四腳朝天地綁在草棚下的半張破舊門板上。肥豬激烈反抗,李屠戶吩咐大夥按住豬,幾個年青人揪耳朵的揪耳朵,拽尾巴的拽尾巴,壓豬腳的壓豬腳,就等著動刀了。
李屠戶繞著豬圈燒了一圈黃紙後再走回來,從布袋子裡拿出一把帶鞘長刀,拔刀出鞘,寒光閃花草棚的空間,似乎棚外的雪花都不及這刀光的寒意。
林相只見刀刃長一尺三,窄背長刃,磨得閃眼睛,李屠戶單手持刀,對著豬的脖子比劃了幾下,也沒急著捅進去,右手穩定地懸在空中,對林相講解道:“這脖子不是哪裡都能下刀的,要想一刀斃命,就得捅到心臟上!
“豬心臟在前腿的邊上,離脖子較近,咱們殺豬時是從脖子處捅進去,刺破心臟。心臟是全身血液中轉站,因此豬每呼一口氣,就有一注血從刀口噴出,這血就全都能收集到。
“這一刀很講究手藝,不能淺不能深,不能扎進心臟太多,也不能豁不開動脈管。
“以後多看幾次就熟了。”李屠戶淡淡說完,輕車熟路地把尖刀一下子捅了進去,插到底再刀把一轉,豁口張大,血如水管子裡的水一樣噴了出來。
肥豬吃疼,開始拼命掙扎叫喚,這聲音像是從地底下吼出來的,當真是拼了命,林相和幾個年青人趕緊按住,肥豬掙扎地更厲害。這一掙扎,血淌的更快,熱