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紅薯的糖分低,吃得再多也得不到碳水的滿足感,不能做主糧,只能作為補充。

另外,現在的紅薯可不是後世改良後的那種香甜軟糯的品質。現在的紅薯含澱粉高,吃起來比較幹,也不是很甜,滋味比洋芋差多了。

所以,洋芋可以做主糧,成了西北人的最愛,而紅芋卻還是湊數充飢的次選。

不過,在主糧不夠吃的時候,有紅芋吃,總是比吃樹皮啥的強多咧,所以家家都會種,只是沒有洋芋種得多而已。

紀老爺子也贊同紀滿川的看法,他看著紀永靈,突然就想起了自己年輕的時候。

那時候他也是像眼前這個孫女一樣,心裡總覺得一切都會變好,身上有種衝勁。不像現在,怕這怕那,畏首畏尾。

他磕磕煙鍋子,說:“今年洋芋、紅芋就按這麼個方子種!種得好,產的多,咱就放開肚子吃!種不出來,就讓地裡的洋芋和紅芋都長成藤蔓,拿來剁草餵豬!咱不怕!大不了,咱冬裡天把腰裡的麻繩勒緊些,總是餓不死的!”

“能成!”紀滿川和紀滿慶見紀老爺子拍板,兩人也沒有二話,表示支援。

紀永靈有些哭笑不得。

事情完全沒有那麼嚴重,她是真的有信心!但是這個信心的來源,她卻不能對家裡人說。

她想了想,說:“爺,要是這洋芋紅芋真的沒結出來,也不怕。大不了,到夏裡天,咱把地裡的洋芋、紅芋刨咧,改種回茬豆子嘛。就是費些力氣,人辛苦些。”

一聽這話,紀滿慶兩手一拍,說:“對著哩,不如種落花生!正好縣令還讓咱屋今年多種落花生哩。”

其實花生也可以在清明節前後下種,但是如今的大田都儘可能地種上了主糧,這種做不了主糧的作物,只能等回茬地再種了。

事情說定,紀老爺子倒沒急於去地裡起壟。

他讓紀滿川和紀滿慶把窖裡的洋芋和紅芋都拿出來,挑揀一下,放在暖和的地方讓洋芋先出點芽,等過幾天地壟子起好後再切開下種,而紅芋就交給紀永靈處理了。

紀老爺子把事情吩咐妥當,就去找紀老六和牛里正幾個老漢了。

他把自家打算如何種洋芋和紅芋的事,跟幾個老傢伙說了說,讓他們看看要不要跟著一起種。

:()穿越古代黃土高原種田養家日常

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