第6章 做家務的能手 (第1/2頁)
康暉提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
新媳婦慧仙很快成為了王家老宅中的重要角色，承擔起了主要的家務活計。
在北方乾旱山區，主要農作物是穀子，玉米和高粱，其中間種些紅豆，綠豆，黃豆等。
按照當地早年流行的飲食習慣"早上稠粥(小米乾飯)晌午面，晚上稀飯拌炒麵。”
她天天早起先給幾個長工燜上大鍋小米飯，炒鍋土豆蘿蔔絲，切盤醃好的鹹菜，坐壺開水。
再用小灶給家裡人做點可口的拌湯或油茶之類的不同飯菜，以此區分主僕地位。
中午換花樣做各種麵食，有時手撖包皮面條，有時揪片，有時豆麵，紅面剔尖，擦尖，抿圪抖，或者蕎麵刀削麵，菜騰面等。
各種不同的麵食，關鍵在和麵時的軟硬度各不相同。
不管什麼麵食，她都能把面和的恰到好處，做的可囗好吃。
晚飯一般是不同的乾糧和稀飯，拌炒麵是偶爾吃吃。通常是用玉米麵或蒸窩頭，或攤黃兒，或者燙雜合面餅。
遇到天陰下雨不出工的日子，晚飯是玉米麵糊煮圪達。即使是玉米麵糊糊，她也會做岀幾種不同的口味。
有時甜，有時鹹，有時炒幾粒黃豆，玉米麵糊糊就有了一股好吃的炒香味兒。
婆婆每天換著花樣，試兒媳的廚藝。
不論大鍋小灶，她總是盡心盡力做好每一餐。
頭幾天，婆婆還以自己的口味挑三揀四，鹹了，淡了找毛病。
沒岀數月，便聽到上上下下的讚揚聲。
吃了多半輩子小米飯的老長工逢人便說:″早晨這小米飯燜得恰到好處，不軟不硬，揭開鍋蓋，看到上面都是小雞爪形狀的米粒，噴香噴香的。把小米飯，做成這樣火候才最好吃。”
小長工說:“我最愛吃麵，中午不管是刀削麵，還是擦尖、抿圪抖，吃起來都筋道可囗…”
經常幫忙打下手做飯的小姑子也說：“我嫂子，拌的拌湯圪達均均的大小一樣。真好喝。”
婆婆嘴上不說什麼，但心裡暗暗高興給兒子真是找了個好媳婦。
她儘管性格強勢，但也很難找到媳婦的不妥之處。
丈夫王礎對自己的媳婦更是疼愛有加，始終踐行著在岳父母面前立的誓言。兩人日日相敬如賓，從未有過爭吵。
頓頓飯後，慧賢便將殘渣剩飯拌上切碎的野菜，給小豬仔煮食餵飯。
當她用勺子把豬食放入豬槽內，看著兩隻小傢伙爭搶食物的樣子，她總是會心的一笑。
圈裡的兩隻小豬仔，在她的精心餵養下，圓滾滾地日漸變大。
″咯一一咯一一蛋"每聽到母雞的叫聲，她總是快步走到雞窩旁，摸岀熱呼呼的雞蛋，用手捂在眼前照照，發現其中有小黑點的，就另放別處，準備孵小雞時使用。
不久，伴隨著小豬仔的日漸長大，一窩毛茸茸可愛的小雞仔也出窩了。
豬拱雞鳴，院裡院外，一片祥和之氣。
婆婆看在眼裡，喜在心中。對這個能幹、孝順的兒媳婦很是滿意。
街坊鄰居透過西院裡日常的點點滴滴變化，也對這個大家閨秀的媳婦稱讚不已。
幾位長工，頓頓吃著可囗的飯菜。
看到新主人雖然言語不多，但在一舉一動中，時時透露出的是通情達理的溫和態度，令他們對其尊重有加。
在家中唯一的小姑心裡，更是把她當作是可以說知心話的親姐姐了。
不久，小姑也到了岀嫁的年齡，小姑喜日確定後，她便開始幫小姑做嫁衣。
左鄰右舍的大姑娘小媳婦，見過她過門時的穿著，羨慕已久。
聽到王家給閨女準備嫁衣，知慧賢心靈手巧，也找各種藉口來家中偷學手藝。
