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認購之後，就是制定商號的各種規矩，建立針對不同州郡、不同地域的商隊。
還有很多士紳，則忙著給商號起名字。
命名的原則是：商號的名字，必須要有東萊特徵，而且還要滿足日後的發展。
最終一致同意商號名為：滄海商號。
蔡必、督郵在農莊忙得不可開交，蔡正和主簿也是腳不沾地。
農莊不是早就規劃好了嗎？還有什麼可忙的？
流民的登記入籍、組建農莊、確定莊主、建立互助組、指導搭建茅草屋、分配農具、分配耕牛……
安置流民哪有那麼簡單，何況流民足有二十多萬。
尤其是要在農莊劃分的田地周圍，按季風的風向，還要種植大量的果樹。
這些果樹，有的是移植而來，有的則要自己種植。
其中僅僅是規劃果樹林所佔用的土地和範圍，就需要實地勘測才能確定。
好在管亥下令，所有人，都必須配合蔡署長，服從署長的的調配。
如此，人手是不缺，但卻要不斷下達每種指令，而且還得保證執行人聽得懂、理解得了……
除此之外，為了不出差錯，蔡正隨時都會派出郡吏、衙役去各地實地勘測或巡察。
目前離年節只有十來天。為了不耽誤大家過年，所有的事情，必須在年節前落到實處，而且不能有太大的偏差。
為什麼要種果樹？
一是為了以果樹林防風，減少海上颶風對農作物的傷害；二是水果可是蔡成又一賺錢的原料——果酒。
漢代的糧食極缺，所以只有富貴人家才會用一些糧食釀酒。
所以蔡成打算用果酒來替代米酒，從而大量節約糧食。
早在西漢時期，絲綢之路打通後，葡萄酒就已經傳入大漢。
東萊也可以種植葡萄，不過要等明年開春後，為莊戶建造土坯房時，再來考慮。
過不了幾年，農莊中的每戶房子上，都將纏繞著綠色的葡萄架。
葡萄酒，也是一種果酒，而且是所有果酒中最高階的，蔡成當然不會忽略。
蔡成相信，用不了幾年，果酒就會風靡大漢。
組建農莊中，最為繁瑣的就是建立互助組。
互助組是怎麼回事？
各農莊中，每戶的情況可不一樣。
有的農戶勞力多，有的農戶勞力少，有的農戶有耕牛，有的農戶有農具、有的更擅長耕種、有的只有一把子力氣……
如果官府不管的話，用不了兩年，不僅各農戶之間會出現大量的矛盾，而且還會在農莊中出現明顯的貧富差距。
所以，蔡正和主簿兩人，得和管亥指派的人一起，為各莊的農戶劃分互助組，目的就是平衡各互助組之間的耕種能力和耕種水平。
建立互助組的標準，就是農具、勞力和耕種水平的平衡。
至於耕牛，則由鄉長、莊主，在一個鄉的範圍內統一調配。
當前耕牛實在是太少了，沒有統一調配，開春後耕種就會出現嚴重的不平衡。
不足的農具，年節後由農具工坊補足一部分。
等一年後，需要新農具，就需要去農家樂購買了。
農家樂又是什麼？
其實蔡成給出的名字本來是“農業供銷社”。只不過管亥聽蔡成講解後，認為這是專門為農戶服務的，應該稱為“農家樂”。
農家樂賣什麼？
糧食、種子、蔬菜、農具、雪花鹽、布帛、土陶碗、陶鍋、針線、簸箕、犁耙……
總之，一切農戶用得著的，農家樂都有的賣。
東萊有的，由農家樂自行採買；東萊沒有的，或者由農具
