第二百章 荔枝幹製作成功 (第1/2頁)
玻璃紙不玻璃心提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
“咕嘟咕嘟”聲隱隱約約從鍋中傳來，鍋上還蓋著蓋子，但是已經煙霧繚繞了，其實說是水汽更準確。
“水燒開了，荔枝洗好了沒？”
柳荷香掀開鍋蓋，看著已經翻騰起來的水，便扭頭朝著外頭喊了一聲。
廚房外水井旁，柳禾風正在清洗著剛剛摘下來的荔枝。
柳荷香的聲音傳來的時候，她也把手上最後一把荔枝給洗乾淨了。
端起網篩抖了兩下，甩掉荔枝殼上的一些水後，她便回柳荷香道：“來了來了，已經洗好了，這就端進來。”
話音落下，廚房門口西射進來的光線被一道身影擋住，柳禾風端著裝滿一網篩的荔枝走了進來。
來到灶臺旁，她用肩膀抵了抵柳荷香，“姐，現在直接倒進鍋裡嘛？”
柳荷香點了點頭，朝著沸騰著的水中努了努嘴道：“放進去吧，注意點別把開水濺到身上。”
“好！”
應了一聲下後，柳禾風舉起網篩將一個角對著鍋的邊緣，微微傾斜，圓滾滾的荔枝便一個個順著滾了下來。
她力道控制地很好，沒有任何的水滴四濺開來。
等到網篩中的荔枝被全部倒進鍋中之後，柳荷香便立馬拿了個大勺，在煮沸的鍋中用力地攪拌著。
翻滾了兩圈之後，她便騰出一隻手，朝著柳禾風一直襬動著，“快來，把網篩趕緊拿過來，再煮下去就要熟了。”
“啊，不能熟了嘛？”
“別廢話，先把網篩給拿過來！”
“唉唉，好嘞好嘞”，在柳荷香不容置疑的語氣中，柳禾風也不再敢多問，趕緊便把網篩拿到了灶臺上。
柳荷香揚起勺子，一個個滾圓的還冒著熱氣的荔枝被舀到了網篩中。
等到撈起最後一個荔枝之後，她便繼續給柳禾風發號施令，“把這些荔枝過一遍涼水。”
柳禾風好像沒有在食譜中看到過有這些操作，但是既然是親姐的命令，而且柳荷香在廚藝上也是極為出色的，她便也照做了。
端著放滿滾燙荔枝的網篩，她又一次來到了水井旁邊，將打上來的冰涼的井水直接便倒在了荔枝上。
“嘩啦”一聲，一桶水倒在剛出鍋的荔枝上之後，原本還冒著的熱氣就消散了許多，只有迎著陽光才能看見籠在表面上的一層熱氣。
“再倒一桶，還熱著”，柳荷香上前摸了摸溫度之後，又讓柳禾風再倒一盆水涼一涼。
在她的指示下，又連著兩盆水倒下。
擺手示意柳禾風先停下後，柳荷香又上前拿了一個荔枝攥在了手上，“嗯，這個溫度差不多了，行了搬進廚房吧！”
把過了兩邊涼水的荔枝放在木架子上之後，柳禾風這才如釋重負地舒了一口氣。
“姐，剛剛既然把荔枝放在開水中煮了，為什麼不能煮熟了呢？”
這個問題一直困惑著她到現在，剛剛就想問來著，但是荔枝過水不等人，只能先忙著幹活。
只是，她問出這個話之後，柳荷香並沒有直接回答她，而是從燙過的荔枝中拿了一個，剝開外殼放入了嘴中。
咀嚼下嚥又吐出核後，她示意柳禾風也先嚐一個。
雖然不懂柳荷香此舉的用意，但是柳禾風還是非常配合地拿起了一個荔枝吃了起來。
“如何？”
等她吃下去之後，柳荷香開口問起了荔枝的味道。
柳禾風指了指嘴中的荔枝，在得到柳荷香點頭確認之後，回道：“額...還是新鮮荔枝的味道啊，就是熱了一些。”
聞言，柳荷香笑著問道：“現在知道為什麼要趕緊把荔枝撈上來了吧！”
“嗯——”
柳禾風還是沒想出個
