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當然雅間裡，也不乏一些談事的商人旅客。
秦家莊另外一間工坊，就是釀酒作坊了。現在流民的疫病，因為酒精的存在得到了抑制。
朝廷看到了效果，所以現在作坊裡生產的大部分都是酒精，以此先供給朝廷。除此之外小部分的高度酒，也透過程府原來在長安的酒鋪開始售賣。
當然，高度酒的價錢自然也是定的極高，一罈一貫錢。秦明採取了後世小米的做法。
限購，一人一次最多隻能買兩壇。一天只賣一百壇。
除了兩個作坊外，秦家莊的一處偏僻院落，還多了一座書院。
這處院落是原來的孤兒院臨時改造的，書院的現在秦明已經在規劃在莊子外的小河邊修建新的清北大學。
秦明從流民中找了十來個教書先生，現階段主要還是教這些孩子讀書識字。
後續等清北大學校舍建好，陸續的秦明會安排人去講一些現代的知識。
教材方面秦明已經在編寫了。秦明讀的是理科專業。所以透過回憶，一些基礎的數學，物理和化學知識。還是能回想起一些。
當然在回想這些知識，編寫教材的時候，秦明想起了手工製作肥皂的方法，當然除此之外秦明也計劃做一些紙出來，畢竟這麼多孩子，不能讓他們一直在地上寫字了。
當然這段時間，秦明還在不斷的收攏一些流民和孤兒。
因為按照秦明的想法，府上現在的人手根本不夠用。
這個月，秦明已經兩次派人去長安西市牙行買工匠了。
前天黃伯信裡提到，現在西市牙行裡的工匠基本已經被秦府買完了。
如果還不夠，只能派人去洛陽看看了。
秦家莊除了工坊外，還多了五六來座磚窯，平均下來每天大概能出產幾千塊青磚。
除了這些固定的資產和生意外，秦府的護衛隊人數現在已經達到了三百人，運輸隊也增加到了一百人。
以後隨著莊子上的產業越來越多，這兩個隊伍的人數還會增加。
秦府上的人，現在也各自有事情在做。
蕭清婉在教授好了炒茶工藝之後，被秦明安排研究如何用草木灰和豬油製作手工香皂。
蕭嫦曦這陣子也很忙，她不僅管理府上大小事務，而且府上各個產業的賬目也都是她在負責。自從華夏蔬菜鋪，營業後每天都有大量的錢財入賬，同時隨著莊子裡各個作坊的開工，每天要支付的工錢和材料費也很多。
這也使得秦明這些日子，基本找不到大塊的時間和蕭嫦曦共赴巫山，只能偶爾在書房短暫的溫存一會兒。
出於這種情況，秦明便安排楊梓君負責盯著釀酒作坊，除此之外也把曦夢樓和釀酒作坊賬目的事情交給她打理。
對此楊梓君自然是一百個願意，她身體大好之後，早就想要做些事情了。
更何況她現在喜歡上了秦明，也想透過管理這些產業多和秦明接觸。
