第21章 打滷麵 (第2/2頁)
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其實下麵條用冷水和熱水都行,用冷水,麵條會更加勁道有嚼勁,用熱水則是更加軟爛。
考慮到唐秉白和兩個孩子消化的問題,再加上徐大花自己也喜歡吃軟和一些的,她選擇用熱水。
麵條快要好了,徐大花把旁邊西紅柿滷子的鍋開啟,將雞蛋放進去,翻炒著,等金黃的雞蛋塊都均勻的裹上了一層醬汁,就停下了。
找出四個大碗,把麵條分一分,徐大花開門大吼一聲,“吃飯了!”
一瞬間,門口多了倆腦袋,“嫂子,今天吃啥?”
“打滷麵,過來搭把手,把面端進房間去。”指了指旁邊幾個碗。
見是幾碗白花花的麵條,大弟有些失望,但是還是嚥了咽口水,心中偷偷反思,這可是白麵呢,許多人家都不捨得吃,怎麼還挑三揀四的。
“小弟,你去把這個菜端進去。”
“好。”
看著兩個小豆丁走在前面,徐大花端著一盆滷子跟在後面,到了房間以後,她掀開蓋子,裡面西紅柿滷子酸酸甜甜的氣味就直衝鼻尖,讓人垂涎三尺。
一人碗裡舀一勺滷子,再放上黃瓜絲還有胡蘿蔔絲,徐大花一拍倆孩子的腦袋,笑道:“吃吧。”
接下來的日子,徐大花的生活非常的充實而忙碌。
現在天還冷,豬棚要保持乾爽暖和,所以徐大花拆了幾個塑膠包裝袋,縫了縫,糊在了窗戶上,又拿了一筐雞蛋,拜託鄰居幫著編了一個稻草門簾。
地面也撒了一層乾草灰,又用一些稻草在小豬仔睡覺的地方墊了一層,接下來徐大花每天都要盯著,訓練它們不要在睡覺和吃飯的地方拉屎撒尿。
其實豬是非常愛乾淨的,有條件的話,它自己也不想吃睡在髒兮兮的地方,所以徐大花這條件一跟上,小豬立刻就乖乖的定點排洩,整個豬圈乾淨的很。
比較辛苦的就是餵豬了,小豬仔才十來斤,要少食多餐,不然容易撐壞了,所以一天要喂六七次。
好在徐大花空間裡的豬草夠多,而且她還給小豬仔開小灶,專門熬一些土豆,紅薯給它們吃,小豬特別愛吃甜食,徐大花每次給三兄弟衝奶粉的時候,也沒有厚此薄彼,幾頭小豬也能來上好幾杯。
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