第80部分 (第1/4頁)
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“大家跟我往這邊來吧,”方翠微也抱起一大捆炭火。領著大傢伙往堆放炭火的地方走。
童朵兒、童枝兒和童珠兒三人將炭火用袋子給包著,等包得差不多了,便也跟著大傢伙一道搬木炭。
人多好辦事,只用了一個時辰,所有的炭火便是都搬到了屋子旁邊新做出來放炭火的屋子裡,堆了滿滿的一摞。整整齊齊。
“大傢伙辛苦了,來,快洗洗手,還有髒的地方也給洗了,到繡房裡烤烤火。”方翠微端出好幾盆熱水。道。
眾人清理了一番,便是回了繡房休息。
“珠兒,給雞鴨喂些東西。”方翠微倒了髒水,轉頭對童珠兒吩咐。姑娘們幫了她們家的忙,自然是要好好地款待一番的。
“枝兒,你給鍋里加滿水,灶裡放些柴火進去。”吩咐了童珠兒,方翠微又對童枝兒道。
“娘,咱們用炭火烤東西來招待大家吧。”童枝兒眼睛亮亮的道。
短一些、碎一些的炭火,童知信一共裝滿了六籮筐,用來燒烤最好了。話說,童知信開始燒炭的那一天,她便是計劃著什麼時候弄一次燒烤來吃吃。
“這,會不會太寒磣了……”方翠微猶豫。
童枝兒笑著搖頭,“不會不會,大家沒一起這樣吃炭火烤的東西,一定會大吃一驚。再說了,娘要是鄭重其事的請大傢伙吃東西,下一次咱家有事她們再幫忙,只怕幫了忙就要走的。”
“可直接放在炭火上烤,是不是太髒了些……”
放下了一個問題,方翠微又開始擔憂衛生問題。
“娘,我早就在縣裡的鐵匠鋪訂好了工具,你放心,吃了一定不會拉肚子的。”
方翠微看著童枝兒亮晶晶的眼睛,她生動的臉上滿是神采,忍不住笑著搖頭道:“枝兒,你是不是老早就打算用炭火烤東西吃了。”
童枝兒嘿嘿一笑,“娘,我去縣裡的鐵匠鋪子把要的東西給拿來了。”
方翠微和童珠兒在家裡頭料理了三隻雞和三隻鴨,以及曬乾的香菇,菜園子裡種著的白菜,家裡頭買來沒吃完的土豆。
等她們忙活的差不多了,童枝兒便是從縣裡頭回來了,她不光帶回來了燒烤用的工具,手上還提了一斤牛肉和一斤羊肉。
“娘,你把牛肉和羊肉都切成這個樣子的大小就成了。”童枝兒食指彎在大拇指上,比劃著她想要的大小。
“珠兒,你幫我把……”
童枝兒轉頭要對童珠兒說話,卻見她已經好奇的走到放了燒烤工具的袋子邊上,將裡面的東西給拿出來,驚奇的瞧瞧這個又看看那個。
“二姐,這些都是怎麼用啊?”
童枝兒走過去,一一給她解釋。
解釋完畢,童枝兒用開水將燒烤架子、細而輕巧的火鉗,以及刷子都給泡了一遍,算作是消毒殺菌。
“二姐,碗都洗好了。”
童枝兒點了點頭,起身,在各個碗裡倒上油、鹽、醬、醋、辣椒粉、胡椒粉、蒜末以及其他的調料,分別放在兩個木製的托盤裡。
做完了這些,童枝兒便跑到樹林裡對還在打掃著木炭削的童知通道:“爹。你快幫我削竹籤,要這麼長,這麼細的,我們急著用呢。”
“做什麼用?”童知信抬頭問。手邊的掃帚放了下,拿起砍竹子的刀,將一根拳頭大小的竹子給砍倒。
“暫時先保密,等會兒爹就知道了,爹,你快點啊,我先去忙別的了。”童枝兒說完便是回了廚房。
這個時候,方翠微以及將牛肉和羊肉都切得差不多了。
“娘,雞、鴨、土豆也要切。”
方翠微將洗乾淨的雞放在菜板上,童枝兒在一旁指導著她。雞翅膀三刀切的完完整整。雞腿整個剁下來