089 年會 (第1/3頁)
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當晚駙馬府後苑飛羽堂中熱氣騰騰，富姬、許東來、高翠峰、黃蜂、朱八斤、蓮兒齊聚一堂，桌子中間赫然放著一具亮閃閃、黃彤彤的金屬器皿，裡面爐火熊熊、上面熱氣騰騰……
火鍋，黃銅火鍋，和後世的火鍋一模一樣，只是做工太精細繁瑣，鍋體上布滿了花草紋飾，連封火用的蓋板也得是立體的，上面還站著一匹惟妙惟肖的銅鑄小羊。
之所以這麼精緻，完全是彭大那些匠人的手筆，洪濤只是畫了一個草圖、說明瞭火鍋的功用，結果這些御用匠人就開始自行發揮了。
按照他們的理念，好手藝人哪怕是做一根火鉤子，也得和普通匠人有所區別，必須要充分顯示出手藝，否則不如不做。
火鍋這個餐具在宋代已經有雛形了，但模樣和後世的火鍋區別很大，就是一口厚厚的銅鍋放在爐具上，再把各種肉片扔進去煮。宋人管這種吃法叫做羹，各種肉羹和菜羹。
現在桌子上擺放的銅火鍋宋人真不認識，這種吃法也從未嘗試過，但火鍋用的調料宋朝基本都有。
宋人把芝麻稱作油麻，芝麻醬自然是油麻醬；韭菜花宋人早就有了，民間俗稱懶人菜，因為種下去一次就能割了還長，確實適合懶人；腐乳宋人稱之為菽乳，味道偏甜一些，但它還是腐乳，沒有本質上的差別。
糖蒜是洪濤的發明，他偏愛吃蒜但不喜辣椒，所以入冬之前就用大甕醃製了糖蒜和臘八蒜，效果還成。味道嘛，說實在的，洪濤真沒嘗出來古代的蒜和後世的蒜有什麼區別，宋人也挺喜歡吃。
比如說公主，她雖然討厭吃完之後一嘴蒜味，但又忍不住去嘗嘗那些綠油油的蒜瓣。這次回孃家就特意帶了兩小壇駙馬醃製的糖蒜和臘八蒜，想去給母親和哥哥嘗嘗。
但她不允許洪濤把醃製配方也送進宮去，如果皇帝和皇太后喜歡的話，就由駙馬府提供，不收錢可以，但配方不能給。看不出來，公主的智慧財產權意識還挺高。
唯一缺乏的就是辣椒油，這玩意宋朝真沒有，不過洪濤壓根也沒打算去找別的食材代替，因為他自己不喜歡吃辣，自然不會和宋人講辣椒的事兒。
除了這幾位助手之外，飛羽堂內還有三張同樣的大桌子，多一半坐的都是孩子，少一半坐的是以彭大為首的工匠頭子。
他們都是洪濤強令來的，孩子們不必說了，不管吃什麼他們都是願意的。還沒開席呢就已經有幾個小孩子偷偷抓起桌上的生肉片往嘴裡塞，要不是旁邊還有兩位嬤嬤照拂，估計用不了多久桌上就不剩啥了，有沒有火鍋也無所謂了。
工匠們有點費勁，他們腦子裡長幼尊卑的思想太嚴重，尤其是那些御用工匠，等級觀念已經根深蒂固了，死說活說就是不敢和駙馬同桌吃飯，一間屋子都不成。
最終還是富姬會和稀泥，她說按照規矩，皇帝是可以和大臣們一起吃飯的，但皇帝的桌子要高一些，坐的也要高一點。如果讓駙馬的主桌高一點，工匠們的桌椅矮一點，就不算沒規矩了。
於是另外三張桌子和幾十把木凳的腿就倒黴了，都被鋸掉了一截。孩子們坐著倒是挺合適，成年人坐上去，怎麼看怎麼像大號的馬扎兒。
眼看越來越多的孩子都開始把生肉往嘴裡塞，洪濤也就不打算再來個開場白，直接開吃吧。先親手演示了一下這些生肉片子到底如何吃，如果這再學不會，乾脆就下桌該幹嘛幹嘛去吧，太笨了。
「第一碗酒要敬我們的女中豪傑，飛鷹社能蒸蒸日上全靠富姬細心經營，來，滿飲！」緊接著祝酒詞開始了，第一個是富姬，害得她剛把肉塞進嘴裡，還沒來得急細細品味就囫圇嚥了下去，起身端碗，連稱不敢不敢。
這可不是客氣，她是真不敢獨佔這份功勞。飛鷹社到底是怎麼回事別人可能不清楚，但她心裡和明鏡一
