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對於安良而言，雖然使用的土法釀酒，但高粱飯的冷卻方案，既不是現代酒業的方案，也不是土法釀酒的方案，而是屬於安良獨一無二的方案。
安良直接將蒸熟的高粱飯，轉移進入小空間。在小空間內部，安良的意念擁有神靈一樣的威能，翻手為雲覆手為雨！
隨著安良的意念，進入小空間的高粱飯，立刻分散開。並且，原本平靜的小空間，突然出現了一陣清風，帶走了懸浮在空中的高粱飯的熱量。
高粱飯的熱量幾乎一瞬間散逸完畢！
高粱飯散熱之後，安良的意念又集中在了酒麴上面。酒麴是純小麥粉製作的糰子，使用酒麴之前，需要將酒麴粉碎呈顆粒狀。當然了，顆粒越小越好。但因為成本問題，哪怕是現代酒業，也很難將酒麴完全粉碎。
安良則不同！
在小空間內部，安良僅僅是一個念頭，便讓酒麴化成了粉末！隨後，又是一個念頭，酒麴粉末與高粱飯混合在一起，十分均勻的混合在一起。
完成了混合工作之後，安良的意念約束高粱飯與酒麴粉末，一起進入了發酵槽裡面，總共兩斤多一點的高粱，放在發酵槽裡面，顯得有些少。
將發酵槽安置在高粱地的旁邊，安良的意念退出小空間。並且記錄下了具體時間，等待小空間內部，發酵槽的發酵作用。
第二天，二月二十二日。
下午兩點剛過，兩桌客人已經離開，依舊是李如初在收拾殘局，安良在側廳裡面，操作著膝上型電腦。
安良登陸了霧裡看花論壇，準備釋出告別的帖子。
……
《短暫的離別，只是為了更好的重逢！》
大家好！
時光荏苒，千杯良人私房菜館，轉眼之間，已經在大家的陪伴下，走過了兩個多月的旅程。
在此，店家向大家表達濃濃的謝意。無論是支援的朋友，還是反對的壇友，店家都由衷的謝謝你們。
兩個多月的時光，彷彿一瞬間就消逝，雖然過去的時光很美好，但時代在發展，我們應該邁向未來。懷著沉重的心情，店家十分遺憾的通知大家，千杯良人私房菜館，將不再在霧裡看花論壇公佈預定帖，原本預訂就餐的方案，將更改為邀請就餐方案。
關於就餐方案的更改，為你帶來的不變，店家表示誠摯的歉意。
友情提示，執行千杯良人私房菜館邀請制度的，乃是論壇的朋友【貪吃狂魔】，感謝貪吃狂魔的支援，請有需要就餐的朋友，可以聯絡貪吃狂魔詳細討論邀請事宜。
再次感謝所有人，感謝論壇，祝福大家生活美好！
你們的朋友，敬上。
……
安良預覽了一遍帖子，確定沒有什麼錯誤之後，點選發布帖子。雖然改變了就餐方案，但具體的收款方案，依舊沿用之前拍寶網的方案。
帖子釋出之後，立刻在霧裡看花論壇激起了熱議。
千杯良人私房菜館在霧裡看花論壇的知名度很高，從最初有幾分譁眾取寵的形象，經過兩個多月的沉澱，變成了現在高階餐飲的代名詞。
相當一部分霧裡看花論壇的壇友，想要品嚐一下，卻無法獲得預定的名額。如果不是安良嚴格限制了黃牛倒賣，恐怕預定名額早就被黃牛鎖定了目光。
……
7樓：遺憾！傳說中，論壇裡面，味道最好的店家，突然不再接受預定，真是一種遺憾。
16樓：不要啊！不要啊！我正在努力存錢，為什麼就這樣了？
22樓：小老闆！可不可以直接聯絡你啊？我還想再來吃一盤！
49樓：大家好，我是貪吃狂魔，有什麼問題，歡迎大家直接聯絡我！
50樓
