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“三鮮餡料的呀。”李暖笑著道，“三鮮在丸子裡面，娘，蔣婆婆，等你們吃的時候就知道了。今天的餡料還做少了，糯米沒用完，我就做了幾個空餡的，咱們一會打上兩個蛋，放了油鹽，兌點熱水灌進這些空餡的，蒸芙蓉蛋糯米糰。”
蘇氏一愣道：“這怎麼行，灌了湯水進去，還不得漏了？”
蔣氏也點頭表示贊同蘇氏的說法。
“娘，蔣婆婆，你們就放心好了，這丸子本來就很勁道，現在都冷硬了，咱們灌了蛋湯立刻就放進鍋裡蒸熟，保證漏不了。”李暖解釋著，拿起一個空餡的丸子遞給蘇氏和蔣氏看。
蘇氏看了兩眼就道：“好，咱們等會就試一試，看這丸子的樣子，就算漏了，應該也漏不了多少。”
“那咱就試一試。”蔣氏也點頭，轉而又對李暖道，“暖丫頭，你去旁邊歇著，午飯就讓老婆子和你娘來做。”
“嗯，好。”李暖這次到沒有拒絕，應承了一聲，乖乖在旁邊找了根小凳子坐下。
搗糯米是一件很費力的事情，家裡做過餈粑的人就知道，將糯米蒸熟之後，要趁熱倒進舂米的槽子裡，用大竹槓子用力搗，糯米越搗越勁道，並且越冷越難搗，這種力氣活，一般都是男人才有力氣做，雖然她搗這點糯米很少，好歹也用力也搗了好長一段時間，這一停下來，手膀子就隱隱有點痠麻。
蘇氏和蔣氏開始張羅飯菜，李暖在旁邊提醒兩人少做一些，因為糯米丸子很頂餓。
兩人看丸子也不少，一人能有三四個，糯米又容易吃飽，合計了下，就蒸了一籠白麵饅頭，一籠粗麵饅頭，煮了兩盆菜湯，又抄了兩盆白菜，兩盆紅燒豆腐，兩大碗芹菜三線肉，一份是自家人吃的，一份是給工匠吃的，並沒有什麼區別。
莊戶人家裡，吃飯沒那麼多富貴講究，人多的時候，一般都是用小盆、大碗盛菜，誰也不會覺得丟臉。
等到蒸丸子的時候，李文就回來了，直接來了廚房找李暖。
“二妹，買地的事情都辦妥了，我拖掮客幫咱辦了紅契，明天才能拿到，所以我就做了主張，決定等明天中午再請人來家裡吃飯。工匠也再請了兩個，明天早上來上工。”李文搬了根小板凳坐到李暖身邊，為了避免蘇氏和蔣氏聽到，就刻意壓低了聲音道。
李暖點頭道：“正好今天家裡忙，明天請客也好。不過大哥，紅契是什麼？”
“我也是今天才聽說的，地契分白契和紅契，紅契是縣府蓋了章，登記在冊的地契，丟了可以補辦，白契是沒在縣府登記的，如果丟了，地契上那塊地就沒了。”李文低聲解釋道。
“你們兩個傢伙，嘀嘀咕咕在說什麼呢？”看兩人湊在一起說悄悄話，很神秘的樣子，在旁邊燒火的蘇氏就問了一句。
“沒什麼啊娘，我們就是隨便聊一聊。”李暖立刻回頭笑著敷衍了一句，轉而道，“娘，待會我就在廚房吃好了，等下午工匠上工了，我再回房裡。”
“對了二妹，你說的三鮮丸子呢，在哪裡的，我怎麼沒看到？”李文順著李暖的話接了一句。
“在籠屜裡蒸著的，再等一陣就能起鍋了，我站這都能聞到香味了，暖丫頭的手藝好著呢。”倒是在旁邊分配饅頭的蔣氏替李暖答了話，笑著誇讚了一句。
一籠屜饅頭一般有十五個，蔣氏單獨給李暖留下兩個白麵饅頭，將剩下的饅頭分成兩份，給工匠吃的是六個白麵饅頭，六個粗麵饅頭，剩下的七個白麵饅頭和九個粗麵饅頭是給自家人吃的。
分配好了饅頭，蔣氏又將幾種菜都給李暖夾出一些來，裝在一個大海碗裡，再舀出一碗菜湯，然後才端了饅頭和菜去前院，招呼在西廂忙活的工匠吃飯。
等蔣氏將碗筷拿去前院的時候，李暖的大作糯米丸子也出鍋了。
