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到正在廚房裡用小石磨磨豆腐的得福，吩咐他明天到水產行裡買一條河豚魚。得福就有些吃驚，甩著兩隻溼淋淋的手問：“誰來燒這魚？”
煙玉答：“當然是你。”
得福露出一臉音色：“四小姐你不知道嗎？燒河豚要有專門的大師傅，我不行，弄得不好，我一家人都要沒命。”
煙玉逼視他：“你行，小時候你在我家裡燒過。”
得福無活可說，他不敢得罪這位任性的四小姐。
第二天煙玉仍然是不待召喚便走進報社後院的小門。阿三趕上來殷勤地招呼她，心裡卻在想，董家的小姐怕是入魔了，日本人纏住了她的魂了，該到定慧寺裡請和尚念一場迷魂經才行。可這話他不好說，也不知道該對誰去說。
得福蹲在廚房門外剖洗河豚魚，煙玉在一旁站著，一眼不眨地看他幹活。魚頗肥大，圓鼓鼓的身體像鄉下人家用白麵發出來的鍋蓋餅，銀白色的肚皮嫩如豆腐，手指一戳便能洞穿皮肉似的。得福滿手沾著魚血，小心地扒出魚肝、魚腸、魚子，又掏出魚眼珠和腮片。他把所有的下水依次排列在眼前，一樣一樣絕不混雜，那神情莊嚴肅穆得如同舉行什麼儀式。有一隻早春的蒼蠅聞到腥味飛過來，卻又遠遠在他們頭頂上盤旋不落，彷彿本能地意識到此物萬不能沾。
得福把剖盡的魚身浸泡在水中沖洗，血絲一縷一縷地飄出來，從他手指間擴散。他扒開魚肚，用長指甲仔細剔除骨縫裡嵌著的汙血。煙玉眼疾手快地幫忙，用一張幹荷葉把魚下水包起來。得福一見，慌忙叫道：“四小姐你動不得！這都是最毒不過的東西。”
煙玉笑道：“你當我不知道？我幫你把這些東西埋了它。”
得福不放心地囑咐：“可要挖個深點的坑，有那狗呀貓的翻出來吃了，人就作了大孽！”
煙玉揚聲說：“知道啦！”
煙玉捧著荷葉包轉到僻靜處，看看四面無人，迅速用小指的長指甲颳了滿滿一指甲蓋的半乾的魚血，隨後裝模作樣地挖坑埋了那荷葉包。
她不敢見到位久間，此後的時間一直守在廚房裡，眼巴巴看著得福燒魚，像是突然之間對這門手藝發生了興趣。她把小指彎曲著，貯滿魚血的那片指甲便萬無一失地窩藏在手心中，沒有人想到她手中攥著一點致人死命的毒物。
這一頓美餐令饕餮之徒佐久間興奮不已。燒好的河豚魚照例由掌廚之人得福端上來，魚肉在盤中顫顫巍巍，魚身浸泡在一層透明的熱油中，濃郁的鮮味頃刻在餐室裡瀰漫開來，引得門外衛兵不住張頭張腦。佐久間雙眼放光，不住地搓著手心，煙玉清清楚楚看見他喉管的上下滑動。
按照吃河豚的慣例，煙玉吩咐廚師得福動第一筷子。筷子是得福自己從廚房裡帶過來的，他在佐久間不錯眼珠的注視下，小心從魚身周邊夾起一塊肉來，送進口中。魚肉極嫩，他幾乎不用咀嚼便嚥下肚去。然後他垂手站立，一動不動。他額前滲出細細的汗珠，不是因為對自己廚藝的不自信，只是懾於對眼前緊張氣氛的畏懼。幾十年來經他的手做過無數條河豚魚，只這一次是為日本人做的，如果失手，送命的不只是他一個，他的妻兒老小統統難逃厄運。
終於過了難捱的幾分鐘，佐久間似乎有點迫不及待，不耐煩地揮手讓他出去。得福長長地鬆一口氣，他想他要回去換一身衣服，貼身的小褂都已經汗透在背上，粘答答地十分難受。
得福出門後，佐久間面露笑容，再次俯身在魚盤上嗅著那股奇異的鮮香。他心情很好地對煙玉做一個手勢，而後自己率先抓起象牙筷子。在他筷尖尚未觸及魚盤時，煙玉兩眼望著窗外，急切大叫：“太君的狗怎麼了？”
佐久間不明就裡，跟著轉頭去看窗外。此時煙玉迅速伸手進魚盤，將藏於指甲蓋中的魚血啪地彈入湯中，順便輕輕
