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寧夏鹽池灘羊做的手抓羊肉。

真是人間美味。

簡簡單單的白煮羊肉,什麼都沒放,就蘸著鹽吃,竟然這麼鮮嫩,這麼好吃。

顛覆了韓舟的印象。

他在江城住的時候。每年冬天,本地的本幫菜館,都會上新各種紅燒羊肉菜式。羊肉鍋,羊肉飯,羊肉面,也很美味。羊肉性溫,吃的胃裡面暖暖的。

但本幫的做法,強調濃油赤醬,香料放的很足,羊肉的本味便被遮蓋了。

後來韓舟去了京城,也常吃羊肉。

除了燒烤店的羊肉串,吃的最多的要數涮羊肉。

鼎鼎有名的東來順涮羊肉。

選自內蒙錫林郭勒一年至一年半閹過的羊,肉質細嫩,無羶味。

羊肉切出來,形如帕,薄如紙,軟如棉。薄厚均勻、排列整齊,切出的羊肉片舒展開來,放在青花瓷盤上,透過肉片,青花花紋清晰可見。

將切好的羊肉端上桌。

中間一個高高的銅鍋,底下放著炭火,炭膛大,火力旺。

鍋子周圍一圈清湯,煮的沸騰。

羊肉下鍋涮一下,變色就可以撈出來,蘸著調好的醬碟。

五味調料。甜的芝麻醬、花生醬,鹹的醬油、醬豆腐,酸甜的糖蒜,苦的韭菜花、料酒,辛辣的韭菜花、辣椒油。

自己按口味調好咯。

蘸著吃。

放進嘴裡咀嚼。

美味無比。

也是極好吃的羊肉。

但是,畢竟是切出來的凍羊,缺了一分鮮嫩。而且切的太薄了,失之豪爽。

所以,本幫紅燒羊肉,京城涮羊肉,在韓舟的心目中,都比不上甘肅的手抓羊肉。

突出羊肉本味,鮮嫩無比。

……

回到酒店,韓舟從保險櫃裡取出“大一片紅”,12枚。

觀賞。

但看了半天,也沒覺得多好。

從藝術角度看,上面印的只是普通的畫罷了。

但是,就因為存世量稀少,價格一下子就飆到千萬。

真是物以稀為貴。也因為“集郵”是個大市場。

迎合了很多人的集郵的興趣。

這就好像著名的“遊戲王”卡片。

微b上經常傳出類似“曰本小哥賣了收藏的珍稀卡片,買了一套婚房”之類的半真半假的故事。

很多人很相信這個。

畢竟遊戲王是很多人小時候“共同的記憶”。

而且很多珍貴的遊戲王卡片的價值確實很高。

但必須要指出的是。

多數人小時候玩的都是盜版。正版價格非常昂貴,且直到如今,k社也沒有發行正版的簡體中文遊戲王卡。簡體的都是盜版。

並且,部分遊戲王卡片的價值雖然高,但極少極少有高到“買一套房”的級別。真正的圈內人都知道這一點,但很多沒買過正版遊戲王卡的盜版使用者,卻不相信,並且極其熱衷於吹捧遊戲王卡的價值,不知道是一種什麼心態。

很多所謂標價“200萬一張”的卡片,都只是有價無市罷了。

以跟遊戲王齊名的世界三大集換式卡牌之一的“萬智牌”為例。(萬智牌有簡體中文,而且國內有穩定的玩家群體,但規則更復雜一點。)

最貴的“黑蓮花”,也就百萬元人民幣左右的級別,而且只是曇花一現的拍賣價。大多數黑蓮花能買個幾萬美元就差不多了。

能達到這個級別的卡,極少極少。

不過,簡簡單單一張卡片,因為稀有,因為受眾的收藏癖好,價格就翻到幾萬幾十萬,也確實是非常誇張的事情了。這也說明了人在物

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