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軒轅衍聖開啟機之後就一直板著的臉悄然軟化,抬手抓住威爾的腰帶,把他身上的空氣推進器扯了下來,綁在駝羊腰上。
威爾那件推動器效果極佳,小駝羊還在跑著前進,就被推舉到了空中,形成了一副空中漫步的奇異景色。威爾趁機藉口羊背上顛簸,坐著不安全,把軒轅衍聖摟在懷裡,低下頭溫柔細緻地親吻著。幾個攝影師連忙把握住畫面,把boss夫夫新婚燕爾的甜蜜情境拍攝了下來。
駝羊最終被綁到了導演的飛車上,軒轅衍聖也帶著威爾上了車,飛到河水上方捕魚。這片水域裡有種鮮美的無鱗魚,就是性情比較兇猛,駝羊那樣的生物掉進去都能被幾口啃乾淨,人類進去就連當點心都不夠。
&ldo;所以捕撈這種魚的關鍵在於活,別說是當場叉死,就是身上有破損了,同類的魚都會趕上來爭著吃了。&rdo;
軒轅衍聖從車裡找出一團堅韌的粗線,拴上最大號魚鉤和一塊提前煎好的牛肉,投到河裡垂釣。魚一出水,就被飛車拉著升到空中,下頭是一片巨魚爭相跳起搶食,激起幾人高的雪白水花,下面竟然因為群魚起落出現了漩渦。
有了魚和駝羊,火鍋的肉類就差不多夠了,攝製組受到的刺激也到了極限,軒轅衍聖就不再找別的食材,直接叫助理開車回酒店。
現在正是旅遊淡季,酒店為了配合他們的拍攝特地在空地上搭建了戶外廚房。軒轅衍聖就先宰了駝羊,把放出來的血加上罐裝高湯小火煮成顫微微果凍一樣的血豆腐;然後剔骨切肉,剁開腔骨、加上些駝羊肉和香料,配上蘑菇煮高湯;最後取了大塊的前腿肉,切成薄紙般透明的羊肉片堆在盤子上。
軒轅衍聖自己是吃內臟的,但懷孕之後不宜太累著,洗下水的事也不能交給那些看到他宰羊就跟自己被宰了一樣的工作人員,只好都扔給酒店服務員處理。到宰魚時因為沒有魚鱗,倒是省了一道工序,他就把威爾拉過來打了雜,分給他一半魚肉,讓他用攪拌機打成魚泥;另一半自己親手切成比羊肉更薄的魚片,也堆在盤子裡備用。
威爾倒是對做魚泥很感興趣,打了又打,直到魚泥滑膩得能透過紗網才拿到他面前現寶。軒轅衍聖被他逗得忍俊不林,眉梢眼角都是溫柔寵溺,拿澱粉和鹽、酒、胡椒粉之類調好,就用手抓著摔打起來。這工作簡單又有點意思,威爾自告奮勇接了過來,也抓著肉泥一下下用力甩到盆裡。
他在那邊玩得高興,軒轅衍聖則又挑了一塊駝羊腩打成泥,和上蔥姜水和鹽、生抽、芝麻油做餡,用平鍋攤起小蛋皮,包了蛋皮餃子做配菜。
骨湯湯底在火上咕嘟咕嘟地翻騰,香氣很快飄散得滿院都是。剛才被宰殺場面嚇得不想吃肉的攝影師重新復活了,眼巴巴地隔著攝影機看著那鍋和盤子裡切得如藝術品一樣的肉片。軒轅衍聖包完了一盤蛋餃,看威爾那裡的魚肉也摔得差不多了,他就帶了手套,用手擠起魚丸來。
桌上眼看著堆滿了盤子,駝羊肉和魚肉圍在三個電爐周圍,再外層就是羅蒙星出產的各類青菜和切成薄片的根精類。滾開的骨湯從燉鍋裡倒出來,裡面加上了紅棗、黃芪、茯苓之類的滋補藥材,在新鍋裡仍是不停沸騰,滾出陣陣誘人的濃鬱鮮香。桌子另一頭,則是軒轅衍聖用各色調料醬汁親手調製的香辣、鹹香、麻辣等各種口味的蘸料。
半個攝製組的人都主動上了桌,眼巴巴地看著當中沸騰的火鍋和鮮美的肉片。
軒轅衍聖端著一碗鹹香口兒的小料走到桌旁,先替眾人下了需要久煮的根精類菜和蛋餃、魚丸,然後提起筷子示範性地夾了片駝羊肉在鍋裡一涮,等羊肉變色後立刻抬手,把手放到料碗裡蘸了蘸,送到了嘴裡。
駝羊肉入口即化,鮮嫩滑腴。只稍稍用舌頭一碾,汁水就從羊肉肌裡中溢了出來,融出滿口鮮香。他滿