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謝你了,不會耽誤你上班吧,”老人家擦了擦臉上被燻黑的印記,“其實不用那麼遠,就把我丟前面的農場入口就行。”
“也行,幾公里路程小意思。”
老人家上車後十分健談,告訴葉凡他其實是附近的農場主,閒來無事出來買點東西,沒想到車子卻壞路上了。
葉凡則告訴他,自己今天也只是出來散散心,耽誤不了什麼時間。
“小夥子,你要沒事的話就去我農場轉轉唄,打獵,釣魚,騎馬隨便挑。”
提到國外農場,葉凡還真有點興趣,不知道和國內的農家樂區別大不大。
十幾分鍾後,等真正來到地方,葉凡算是大開眼界。
上百畝的土地綠樹成蔭,成群結隊的羊群和牛馬追逐嬉戲。
有的牛馬身處辦公室,有的牛馬卻在戶外玩耍。
“咩…咩…咩…”
其中一群羊頓時抓住葉凡眼球。
其頭部和脖子為棕紅色,但鼻頭上卻有一抹白。
葉凡的真實之眼提示,面前的山羊為本土波爾山羊,平均體重為30公斤,出肉率高且肉質細膩,拿來燒,烤,醃,涮都不錯。
“怎麼,小夥子,你對山羊還有研究?喜歡的話,拿一隻回去好了,正好也到出欄的時機。”
哪裡只是山羊,葉凡可是一位愛護小動物的人,只要是合法且肉質鮮美的小動物,他都願意送去五臟廟並在舌尖上留下美好回憶。
“研究算不上,不瞞您說,我其實是一名廚師,現在看中您的山羊了,開個價吧?”
農場主看葉凡一臉清秀的模樣,實在和五大三粗的廚師聯想不起來,又轉念一想,可能是來法蘭西藍帶廚師學院進修的華國廚師。
“我這裡上千頭羊,如果只要一兩隻就直接送你。”
農場主自通道,“你別看我這裡的羊個頭不大,拿來做烤羊排最合適不過了。”
“一兩隻太少了,要不您賣我十隻!”
葉凡摸向離柵欄邊最近的山羊,毛茸茸的手感跟羊毛衫一樣。
“其實烤羊排絕對不是羊肉的終極歸宿,烤全羊才是!”
農場主第一次聽說羊肉還是這麼做,面露懷疑。
葉凡快速講了一遍流程,從宰殺,去毛,醃製,全身塗抹醬料,改刀,腹部填充輔料、直至最後架在火上烤。
太可怕了…
農場主心裡嘀咕一句,葉凡在他眼裡就跟美劇中漢尼拔一樣,舉手投足間流露優雅,講解美食暴露霸氣…
葉凡打斷他思緒,
“老人家,您要真對烤全羊有興趣,兩天後可直接來塞納河公園找我,我會現場演示一番。”
“行,一言為定!”
最終兩人達成合作,一共十隻羊,其中三隻贈送,剩餘七隻也是低於市場價。
農場主送走葉凡,獨自返回木屋休息。
此時屋內電視機正播放一條緊急通知。
“各位市民朋友們,你們心心念唸的葉老闆即將在兩天後出現在塞納河公園,
屆時不僅有多種美食返場,還有活動贊助企業為大家準備的小禮物…”
通知滾動播放同時,還有葉凡在奧運會上飛躍五環的精彩表演。
“哎呀!”
農場主一拍大腿,“我就說這小夥子為什麼看上去眼熟呢,我真該死呀,竟然白白放走了一位華國大廚,當時要認出他來,死活也要留他下來吃飯。”
農場主越想越激動,從兜裡摸出小卡片,上面是配送地址——白馬莊園酒店。
“小夥子這麼好的手藝,區區十隻羊哪夠呀,我要再送他十隻!”
…
葉凡殊不知自己在外