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不到晚上八點，葉凡就已經躺在床上，
他想明白了一個道理，
要想早睡，就得離電子產品遠一點，
這次他特意把手機放在一樓，用主臥的電視機設定了一個鬧鐘。
“託尼，明天早上在門口叫我就行，不用進來。”
託尼在陽臺上一邊曬衣服，一邊回答，“好的，主人。”
晚上九點多鐘。
漢武市高三模考的第一名張鵬飛，
留意到班級群裡連續兩天都在刷屏有關葉凡“三思”餐廳的訊息。
【你這飯菜照片沒p吧，怎麼看起來這麼誘人呀】
【我就隨手一拍，手還有點抖，吃飯都來不及，還p圖…】
【昨天是番茄牛腩，今天是宮保雞丁，明天是什麼好期待呀】
【真羨慕在十五中考試的，餐廳就在邊上，我們在十四中考點的，要跑的快，不然搶不到】
張鵬飛的父親是漢武市首富，房地產起家，家境殷實。
這兩天的中餐都是家裡提前做好，送到考場附近的房車上吃。
張鵬飛看到這些訊息後有些心動，想明天去看看。
因為他連續幾次都是模考第一名，
所以學校專門給他安排了陪考多名老師。
一個學校如果能出一個高考狀元，
下一年校長的腰板可以挺的比旗杆還直。
他馬上給陪考老師發了個訊息，
“老師，我明天中午不在房車上用餐了，
我們一起去十五中考點門口的‘三思餐廳’。”
陪考老師：！！！
什麼二思，三思的。
算了，學霸的心思你別猜，最後一場了，隨他去吧。
半夜一點多，葉凡和託尼披星戴月前往菜市場。
考慮到明天是高考的最後一天，
大部分考生上大學後，天南海北的未必能再碰面了。
所以，葉凡決定再加一個菜，
兩葷一素，一水果，一豆漿。
豆漿這塊的流程，託尼已經熟悉，
葉凡確認第一杯的品質後，剩餘的交給它處理就好。
今天的第一道葷菜魚香肉絲。
魚香泡椒去根，破開、去籽，切碎剁成醬，越細越好！
通脊肉切成火柴棍粗細的肉絲，
粉色的條狀肉絲攤在盆裡，看著格外有食慾。
準備醃製肉絲。
花雕酒、生抽醬油、白胡椒粉、蔥姜水、蛋清，
再加入稀釋後的幹澱粉，
最後封上一層薄薄的油，放入冰箱冷藏。
接下來就是調一個經典的魚香汁。
鹽、白糖、米醋、白胡椒粉，清水、老抽，再來點麵粉，一起攪拌成糊狀，成咖啡色。
熱鍋熱油。
把醃製好的肉絲放入鍋內輕輕打散，
看著肉絲由粉色變成乳白色時，就扒到鍋邊。
開始倒入剁碎的魚香泡椒、薑蓉、蒜蓉。
等待紅色的醬汁和肉絲慢慢融合在一起。
再加入焯過水的木耳絲和冬筍絲，
轉大火開始翻炒。
這時，就可以把剛才的魚香汁澆入鍋內。
綠白相間的蔥花和紅油用於收尾。
葉凡打了個響指，第一道菜搞定！
他夾起一小撮嚐了嚐。
“嗯，算得上正宗的川系做法。”
葉凡上一世在大學門口經常喜歡點魚香肉絲蓋澆飯，
但每次吃完沒多久，就想往廁所衝，幾次都夾不住。
真的是越
