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葉凡端出餐盤,上面放滿了十幾個厚蛋燒,還冒著熱氣…

保安們眼珠都瞪圓了,可是第一次見這玩意。

濃郁的蛋香讓人情不自禁地圍攏過來。

“葉先生,這是什麼名堂?”

“這個啊,厚蛋燒而已,可以把它當成另類版的雞蛋千層餅。

來,一人拿一塊先嚐嘗!”

“謝謝,葉先生,那我們可就不客氣了。”

保安小周捏起一塊厚蛋餅。

手感相當軟,只是輕輕一用力,裡面的蝦肉就被擠出來了一點,掉在大拇指虎口處。

保安小週一點都不想浪費,直接用嘴吸了進去。

咻的一聲,一坨蝦肉進來了。

不錯,不錯。

這是新鮮蝦肉才獨有的那份甘甜,提供q彈口感的同時,上面還散發著蛋液香氣。

在看下手裡的厚蛋燒,表面已被煎至金黃色,邊緣還有微微的焦褐色。

從側面看,能看到清晰的蛋皮層次。

每一層都薄而均勻,層層疊加,形成了一個厚實的大蛋卷。

葉先生這手藝真是六,不去攤煎餅真是可惜了。

一口,二口,三口,

厚蛋燒被保安小周吞入腹中,連手指上的醬汁也沒放過。

“葉先生,我可以再拿一塊嗎?沒吃飽…”

\"沒事,接著吃,管夠!”

保安小周又拿起一塊,但是這次他不著急吃,先給遠在重慶的爺爺,打去影片電話。

“爺爺,起來了嗎?”

鏡頭有點晃來晃去,螢幕裡,都是一群挑著扁擔的老人,正在地鐵閘機前排隊。

“瓜娃子,我已經在地鐵揹簍專線上了,等會去防空洞裡賣菜。”

“爺爺,您別太辛苦了,每個月,不都按時給您匯錢嗎?

您就平時打打麻將,喝喝茶,就行了。”

“瓜娃子,你懂個錘錘。

人呀,長期窩著不動,老的更快。

你爺爺我,這是鍛鍊身體同時,順手賣賣菜!”

“爺爺,你看我在吃什麼?”

保安小周把手中的厚蛋燒對著前置攝像頭晃了晃。

“黃黃的…是雞蛋卷餅是吧…

怎麼搞這麼小一塊…連個大蔥都沒有…冒的靈魂啊這個餅…”

“爺爺,您搞錯了,這是厚蛋燒,一個心腸超好的業主請我吃的。”

保安小周咬下一口,把豐富的截面對準鏡頭。

“什麼燒不燒的,看來你在城裡,也沒吃上啥好玩意。

你去別人家做客,帶禮物沒。”

“沒帶東西…但是這厚蛋燒可好吃了,

麵皮是雞蛋做的,

然後裡面有蝦肉、胡蘿蔔、還有一種綠綠的菜葉子沒吃出來是啥。”

葉凡趕緊解釋,“那是裙帶菜,藻類植物。”

“對,對,就是裙帶菜,可有營養了。”

保安小周按爺爺要求,把鏡頭對準葉凡。

“哦,你是業主?看上去好年輕呀,跟我孫子差不多大捏,真是年輕有為。

我這孫子,不懂什麼人情事故,還麻煩你多擔待。

我只是知道,他在別墅區裡當保安。

平時,你前院後院種的果樹綠植之類的,

就讓我孫子幫你採摘或者是翻個土什麼的,千萬別客氣哈。

他要敢不聽話,你就用皮帶抽他,打傷算我的!”

嚯,這老爺子豪爽。

莫不是賣菜的身份下,還隱藏個山大王的人格…

葉凡愣了愣神。

平時門前綠

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