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人都喜歡從眾,心理學上叫做羊群效應。
一群大學生圍坐在餐車前的摺疊桌,
左手伯牙絕弦,右手缽缽雞,
食客們嘴唇上的紅油在燈光的照應下,亮的發光,用最水潤的唇膏也模擬不出來這種效果。
桌上的竹籤被堆放地起起伏伏,好似連綿的山脈。
現場無形中形成了一種競爭範圍。
你吃10串!
我20!
他30!
口中的缽缽雞也是越吃越辣,越辣越想吃。
不斷有路過行人加入到排隊中來。
“老闆,我有點等不及了,
素菜你先燙著,把雞肉先給我,好吧,
我害怕等會饞瘋了,做出傷害你的事情!”
葉凡:!!!
你要不要聽聽你在說什麼…
慶幸的是,餐車上的食物庫存正在快速消耗。
“後面排隊的朋友,不好意思,缽缽雞賣完了。
大家可以去隔壁左右的攤位上,買其他東西墊墊肚子。”
“”呀…老闆你不會是累了,想提前下班,回去追劇偷懶吧?”
葉凡把身旁的兩個鐵桶和空的籃子給眾人看。
“是真的木有了,比磚石還要真!”
“哎,為什麼美好的東西總是稍縱即逝,抓不住捏!”
“不對,老闆,你撒謊!”
葉凡:???
“我剛才瞥見,你還有一大桶的白米飯。”
葉凡點點頭,“這個我承認,你們幹吃米飯?
這米飯我不賣的,是缽缽雞配套贈送的。”
“老闆,你誤會我意思了,我想著是你做缽缽雞都怎麼好吃,
做炒飯也應該手到擒來,
畢竟廚藝都是相同的,一理通,百理明!
而且,你剛才開冰箱拿伯牙絕弦時,我看到裡面還有雞蛋,
可以給我們做一碗雞蛋炒飯嗎?
大家說好不好!”
“好!”
“我看行!”
排隊的人群改變了策略,一邊攔在葉凡車頭前,一邊乞求他留下。
葉凡:我真的好想報警呀!
好心辦了壞事,搬起石頭砸自己的腳!
葉凡看著大學生們一個個清澈無比的眼神,
再想想食堂裡偶爾做的黑暗料理,
覺得這些學子們真的不容易。
最終,答應了這個離譜的要求。
“各位安靜下,我剛才數了下,還有50個雞蛋,那就是50份蛋炒飯,
超過這個數就不用在排隊了,
你們這群機靈鬼,真是活活要把我榨乾!”
“老闆,你人太好了,以後整條街都要以你的名字命名!”
“老闆,等會蛋炒飯裡幫我淋上一圈紅油,中不中?”
葉凡扭頭對託尼說:“你去對面的便利店幫我買一些火腿腸,撿貴的買,然後切成丁備用。”
這蛋炒飯不是系統安排的任務,葉凡也就隨意定個了價格——5元一碗。
葉凡首先對雞蛋中的蛋清和蛋黃進行分離。
熱鍋,少油。
蛋清下鍋, 快速用勺子在鍋內打圈攪散。
再把剩飯倒入鍋中。
邊炒,邊用勺子不斷給它打散,翻動,避免糊鍋。
然後將雞蛋黃下入鍋中。
再次進行翻炒,讓每一米飯都裹滿雞蛋黃。
翻炒的同時,把米飯中的水分進行壓縮,以達到顆顆分明。
有食客忽然喊道:“大家快看