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樣的,自然沒人樂意多此一舉麻煩自己。但今天祁駿這個醃肉烤了的話……她是真的很期待。
果然,祁駿立刻就決定:&ldo;那我們就自己做了吃吧!我一會兒給您做點兒小花樣!&rdo;
祁駿所說的花樣其實還是從他預備的這些東西上搭配的。
他把醃製中的肉塊拿出五斤左右用刀多成了肉餡兒,然後放到盆裡,開啟了兩袋一斤裝的焦梨味道的營養食物也倒在盆中。這種焦梨祁駿到現在還沒嘗過。但資料他查閱過。原始基因就是雪梨,但不知道是變異的原因還是培育基因改造造成的,反正他吃營養食物的時候,覺得味道除了有焦糖味兒之外,還有淡淡的微鹹感。說實話,單吃這種營養食物是很讓人胃口不舒服的事情。但一旦搭配了鹹味兒的肉或者是菜,感覺就會好很多。
祁駿是想利用這這種焦梨的味道來給肉餡兒增加&ldo;紅燒&rdo;的味覺。雖然效果不會很明顯,但比熬糖要簡單得多。關鍵是這樣肉和&ldo;飯&rdo;混合到了一起。過一會兒用金瓜切片夾住這個肉餡,然後放到烤箱裡去烤,熟了之後蘸一點點大葉果汁效果是很不錯的。他之前在宿舍的時候就這麼折騰過一次,不過份量沒那麼大,他在肉餡裡還加了小茴香粉,不過這裡是不能用了。想到這個,他甚至有考慮,是不是要先&ldo;復活&rdo;一下那些調味料和蔬菜,反正說白了也都有藥用價值。所謂醫食同源神馬的。
當祁駿把這個烤金瓜肉夾做好之後。大約十多斤的分量裝了整整一大盆。&ldo;孫奶奶,您先嘗嘗看!如果覺得味道淡,我還可以做一個蘸料。&rdo;
孫奶奶趕緊用筷子夾起一塊放到嘴邊咬了一口。這外蘇裡嫩的口感,這五味調和的味覺真是讓她驚嘆不已。&ldo;我的天!小駿,你這是什麼樣神奇的手藝啊!!簡直是太好吃了!我活了一百多年,從來沒嘗過這麼好吃的食物!獸肉和培育食物跟營養食物居然可以這樣融為一體!還有這個金瓜,大家都是拿來跟肉一起煮的,煮完了軟軟的雄性們並不喜歡。沒想到你居然能做到這麼脆!&rdo;
祁駿大大方方地咧嘴笑了起來:&ldo;因為我喜歡吃唄。就自己琢磨怎麼弄才能好吃。您喜歡就多吃些。我其實吃不了多少的。&rdo;
雖說祁駿已經說明瞭他吃不了多少,但孫奶奶還是覺得這小傢伙的飯量實在是太少了。&ldo;難怪看著你比別人都瘦,怎麼就吃這麼點兒?&rdo;
祁駿笑了笑:&ldo;其實已經不少了。&rdo;他知道原來的祁駿食量就不大,那孩子自小就生活在特殊的家庭環境當中,哪裡還敢大吃大喝,雖然不至於吃點兒喝點兒都被罵,但心理的拘謹已經讓他產生了心裡陰影。但即便是這樣,對於他這個靈魂來說,一頓兩斤到三斤的量也已經很可觀了,他上輩子,米飯可是按兩算的。尤其是食堂……
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