第三十三章 紅薯粉條我會做 (第1/3頁)
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第三十三章 紅薯粉條我會做
「 說得好像我喜歡吃紅薯似的！」陸長福悻悻地將旱菸袋放到嘴邊，吸了一口之後皺眉說道，
「 紅薯粉條？這個玩意我倒是吃過，聽說差不多能趕上肉的價格呢，但是誰會做呀？而且還要拿去賣，不是涉嫌走資本主義道路？」
春芽扶額，「 農民賣自己土地上的產出，怎麼能說是走資本主義道路呢？我們生產隊賣餘糧不也是賣？」
「 我們的餘糧是賣給國家糧庫，跟這種性質不一樣。」陸長福有些轉不過彎來。
鬱春芽也不著急，她蹲下來慢慢給陸長福洗腦，
「咱們隊裡不是可以搞副業？昨天，我看到報紙上寫了『農業生產和副業生產是互相結合、互相促進的！』」
——我絕不告訴你，這幾行字是在蹲廁所的時候，看到手裡的廁紙寫的。
想到這裡，春芽的嘴角抽了抽。
這時候的廁紙，大多是在野外折一條木棍或者竹片，這幾張殘破的報紙，還是她在自己的箱底找到的……
「可是，公社開會的時候，革委會主任說了，『家有兩行，必要一荒』，大力搞副業，行得通嗎？」陸長福吸了一口他的旱菸。
春芽微微一笑，「誰說我們大力發展？不就只幹幾天？製作方法是有些囉嗦，不過我會，去年我不是修水利去了？有一個知青姐姐家裡以前就是幹這個的，她都跟我仔仔細細地說了！」
這個不知名的知青姐姐，其實就是於嫣然，春芽進入節目組之後，跟著錄製的節目裡，就有一集是走進農家，用土法製作天然無新增的各種粉條，其中就有紅薯粉條。
春芽繼續說，「 長福叔，現在紅薯國家統購價不過是三分錢，我們如果做成紅薯粉條，你說要賣什麼價？我聽姑姥姥說過，可以跟肉價差不多呢。」
把紅薯變成肉？這是多麼大的誘惑力啊……
吐出了一口煙圈，隔著徐徐向上的煙霧，陸長福再次看了一眼這座小山一樣的紅薯，他猛地站了起來，
「行！春芽，咱們幹了！」他終於下了決心。
那麼多的社員眼巴巴地看著他，等著錢買些年貨好過年，上面如果問責，大不了他不當這個隊長！
「不用這麼緊張。」春芽安慰他，
「我們做出來馬上供應到川山礦的食堂，那裡這麼多工人，有多少東西都不會嫌多，咱們這也是在支援國家多出煤做出了貢獻嘛。」
陸長福一樂，「不錯，不錯，我找雷默，聽說他跟食堂的魯採購是戰友。」
「 他不是進山去了？等他出來我們的紅薯粉條也許都做成了，長福叔，你別擔心銷路，這些東西就算礦裡不要，我們拿到縣城賣，也不過是一兩天的事情，年關將近，誰不想買些好東西待客？」春芽分析給他聽。
陸長福點點頭，銷量他倒是不擔心，這年月只怕沒地買東西，不怕有東西賣不出去，實在不行，還拿到糧站去問問，不過那裡給的價格肯定不會太高。
「 一百斤紅薯大約可以做出十斤到十五斤紅薯粉條，就成本上而言，打漿要花一點電費，漏絲時花一點柴禾費，其餘就是人工了。」春芽把做粉條的步驟仔細地告訴他，
「 大約有八個環節，分別是選薯、清洗、粉碎、過濾、曝曬、打漿糊、漏絲、曬絲，我們隊裡有打漿機，能省了不少人工，只有漏絲這工序比較需要經驗，不過我都仔細問清楚了，技術上沒有問題。」
她們的美食節目其實是一檔真人秀節目，需要她和於嫣然兩人在節目中傾情演出，這樣一來，她們就得認認真真地把步驟什麼的都瞭然於胸，才能在節目裡輕鬆發揮。
而且基於吃貨的本能，不論拍那一集，她都會把最難的
