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硬無比,經得起時間的考驗。這盤子嘛,雖然瑕不掩瑜,但離完美,還差那麼一點點哦。”

說完,他輕輕拍了拍史洞修的肩膀,眼中滿是鼓勵與期待。 在一陣悠揚如泉水叮咚的清音中,程文應輕啟朱唇,指尖輕點在那古樸的瓷盤之上,彷彿啟用了沉睡千年的旋律,瓷盤隨即發出一聲清脆悅耳的“叮”,在空中悠揚迴盪。“此音,倒是比我那珍藏的越窯瓷器更加清越幾分。”

他笑言,眼中閃爍著鑑賞家獨有的光芒。

史洞修在一旁,嘴角掛著幾分無奈的笑意,打趣道:“程老啊,您這是拿咱們的國寶級瓷器與賢侄昨日隨手捏的瓷片相提並論了。您是沒瞧出來,賢侄這是在用昨日的試驗品作為新的標杆呢!”

程文應聞言,頓時笑得如春風拂面,捋了捋長鬚,樂道:“哈哈,如此說來,倒是我這老骨頭火候不夠,燒不出賢侄那般靈動的作品了。”

蘇油連忙擺手,臉上洋溢著謙遜之色,解釋道:“世伯言重了,其實並非技藝高低之分,而是尺寸效應使然。瓷片雖小,卻能集中火力,更顯音質清脆。

若要論及全盤燒製,世伯的經驗與手藝,我自是望塵莫及。不過,我倒有個想法,或許能助我們的小饅頭窯煥發新生。”

他話鋒一轉,目光炯炯地望向即將用於燒製瓷板的窯爐:“今日咱們正欲燒製瓷板,何不借此機會,嘗試一種低溫無釉的燒製方法?而這過程中產生的副產品,或許能成為提升窯溫的關鍵——焦炭。”

史洞修聞言,眼中閃過一絲驚喜,彷彿哥倫布發現了新大陸:“我就知道,賢侄胸中自有丘壑!”

時間如白駒過隙,不消片刻,兩位老者手捧新鮮出爐的焦炭,面面相覷,眼中滿是不可思議。與原先的煤塊相比,這焦炭質地堅硬,表面泛著銀霜般的光澤,宛如自然界的藝術品,讓人愛不釋手。

與此同時,另一邊,潔白無瑕卻略顯質樸的瓷板也悄然出爐。蘇油與史洞修、以及幾位工匠師傅,正圍攏在新購置的精密尺子旁,仔細測量著每一塊瓷板的尺寸誤差。

令人驚歎的是,即便是在相同的材料、工藝和窯爐條件下,由於蘇油引入的一項微小革新——在窯壁增設擾流板,使得這批瓷板的收縮比例驚人地一致。

:()二十一世紀的宋朝廚神

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