老胡十八提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。

很多果核類藥物均在夏秋日採摘,這幾日倒是採收頗豐,採藥人送來生藥很多,她前幾日才幫著老所長將木瓜給炮製完。

小小的木瓜,江春以前覺著只消將它切片曬乾即可入藥,不料在這時代處理起來還頗費了兩分功夫:要先將採摘的木瓜洗乾淨泡入瓦缸內,冬夏用陰陽|水,這幾日屬春秋則是用溫水浸泡足一個時辰,撈出放蒸籠內,加火煮沸,水汽上蒸半個時辰,拿出後才能切片曬乾。

待學完了本草修治,還得學藥材辨驗,即現代的藥材鑑定學了。尤其是對道地藥材的鑑定,今後太醫局考試亦是要考校的,像甚遼北的山參、山西的黨參、寧夏的枸杞、河南的山藥、雲南的三七、廣東的陳皮、山東的阿膠這些都是常識了。

今日八月初八,是中秋前僅剩的兩集了,農人皆緊著將攢了好多日的藥材揹來賣,換成錢了好採買過節貨物。故收藥的人手忙不過來,胡沁雪與徐紹都來了,只他們算熟手了,只需直接在前首辨驗藥材,江春則還未學到辨驗,只能在櫃檯後修治,若有需買成藥的她可以介紹一番。

她望著藥臼裡的杏仁神遊起來,杏仁其實還分苦杏仁與甜杏仁兩種呢。

她歷來只知苦杏仁味苦,性溫,有小毒,入肺、大腸經,具止咳化痰、潤腸通便之功,主要用於治療咳嗽氣喘、腸燥便秘等疾病。而甜杏仁味甘,性平,與苦杏仁一般皆能潤肺止咳,只偏於滋潤,多用於肺虛久咳,而苦杏仁偏於苦瀉,多用於喘咳實證。

藥物功效是瞭如指掌的,只外形上卻是區分不開的,&ldo;識病不識藥&rdo;就是現代科班教育出身的中醫師的弊端了。當初大學課時安排除了些必修的思想政治、英語課之外,本就被大打折扣的專業課課時還得一分為二,一半中醫,一半西醫,真正能花在中醫上的時間不多,待畢業工作了這樣的窘境只會愈發明顯。

最簡單的例子,有女病人兩月未來月|經了,江春還未來得及給她號脈呢,病人就主動要求給她開黃|體|酮……她只能在心內默默吐槽一句:你是來看中醫還是西醫的啊?

邊想邊望著臼裡的杏仁,憑肉|眼她自是區分不出苦甜的。不過……靈機一動,她四處望了一眼,見無人注意這邊,方悄悄用手捻起小小一撮碎末,放舌尖上嘗嘗,雖無甚明顯甜味,但絕對不苦,估計就是甜杏仁了罷。

因為杏仁內含有豐富的易揮髮油脂,為防止&ldo;走油&rdo;,所以雖然杏子是端午就開始成熟了,但高原地帶有&ldo;春燥&rdo;的氣候特點,倒是不利於杏仁的儲存,故多選在雨水較多、空氣濕|潤的六七月份來去皮去殼。舂碎了還得裝進藥缸里加蓋儲存,全年防潮、防蟲、防走油變色。

當然,不止杏仁炮製起來要費些功夫,就連簡單常用的酸棗仁亦是頗費周折的。後世常用酸棗仁治療失眠多夢、心悸不安等病證,但藥房裡買到的多是生棗仁,病人拿回家還得自己炒熟。亦有事先炒熟了的,不過也就是放鍋內幹烘炒至焦黃香脆而已。

這時代的炒酸棗仁是個技術活,首先得用正宗豬心血作輔料,方可引藥入心。血不可多不可少,多了入藥有血腥味,少了則養心安神作用不佳,老所長說的最佳比例是每斤棗仁用二兩豬心血。先用血將棗仁浸泡潤透三個時辰,攪拌均勻後再放入鍋內烘焙炒幹,待氣味焦香方可,盛出冷卻後還需用鐵箱儲存。

與這般精緻仔細的處理比起來,後世的炮製工藝就差遠了,也不怪藥效是比不上古代了……江春不得不佩服。

古人不止用料精細、還做工細緻,根據不同的功效,對火候、烘炒時間要求也不同。像以前炒過的谷麥芽,教科書上只有&ldo;健胃消食

仙俠小說推薦閱讀 More+
師父騙我去修仙

師父騙我去修仙

一天一撞鐘
關於師父騙我去修仙: 惹禍精周小炎,因爹孃積德,得天道眷顧,偶然吞服煉化逆天命珠,沒有一點修仙資質的他,從此逆天改命,得天女垂青,獲大能傳功,多次化險為夷,一路扶搖直上……
仙俠 連載 175萬字
我們饕餮吃播是認真的

我們饕餮吃播是認真的

劉南南
我們饕餮吃播是認真的由作者(劉南南)創作全本作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供我們饕餮吃播是認真的全文無彈窗的純文字線上閱讀。
仙俠 完結 46萬字
帝師系統

帝師系統

馬桶上的小孩
帝師系統由作者(馬桶上的小孩)創作連載作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供帝師系統全文無彈窗的純文字線上閱讀。
仙俠 連載 183萬字
農門嬌妻:拐個相公來種田

農門嬌妻:拐個相公來種田

葉語聽風
農門嬌妻:拐個相公來種田由作者(葉語聽風)創作全本作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供農門嬌妻:拐個相公來種田全文無彈窗的純文字線上閱讀。
仙俠 完結 251萬字
陛下偏要寵她

陛下偏要寵她

紀開懷
陛下偏要寵她由作者(紀開懷)創作全本作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供陛下偏要寵她全文無彈窗的純文字線上閱讀。
仙俠 完結 28萬字